紫蘇ジュース

紫蘇ジュースを作った。
今迄、レシピを参考にして作ってみたが大原千鶴さんのレシピが最高に美味しです。
クエン酸を入れた瞬間に色鮮やかな紫色が目に飛び込んで豊か。

お昼は天婦羅素麺。
紫蘇ジュース生徒さんと一緒に頂きます。