クライアントが運営するカフェが、
リニ ューアルをしたので、見に行きました。
ブランディングにも関わっているのでリサーチですね。
新しいので、まあ悪くないけど、目新しさはない。
居心地も特段良いわけでもない。
他の店舗ではまだスタートしてないメニューを試す。
まあ悪くないけど、すごくイケてるわけでもない。
その後、サントリーのペットボトルのお茶、
「伊右衛門」が作ったサロン(カフェ)に行く。
気になってたんで。
結果、全然違いました。
すごくいい。ずっと居れる。
スタッフの意識が全然違う。
この差が客足の差に直結します。
クライアントのお店も悪くはない。
でも、すごく良いわけでもない。
伊右衛門のサロンはすごい良い。
同じ日に続けてこの差を見れたことは大きかったです。
勉強になりますわ。
リニ ューアルをしたので、見に行きました。
ブランディングにも関わっているのでリサーチですね。
新しいので、まあ悪くないけど、目新しさはない。
居心地も特段良いわけでもない。
他の店舗ではまだスタートしてないメニューを試す。
まあ悪くないけど、すごくイケてるわけでもない。
その後、サントリーのペットボトルのお茶、
「伊右衛門」が作ったサロン(カフェ)に行く。
気になってたんで。
結果、全然違いました。
すごくいい。ずっと居れる。
スタッフの意識が全然違う。
この差が客足の差に直結します。
クライアントのお店も悪くはない。
でも、すごく良いわけでもない。
伊右衛門のサロンはすごい良い。
同じ日に続けてこの差を見れたことは大きかったです。
勉強になりますわ。