ボクはクリエイティブディレクターとして
企業の販促活動を支援しています。
ものを売るためのコミュニケーションを考えて、
実際にデザインに落とし込む。
そんなことをやってるわけです。
母親からもお店についてよく相談を受けます。
時にはDMなどのデザインをすることも。
母親が店を始めた当初、刺身定食があまり売れないと言うので、
当時ボクのお客さんだった和食チェーン店がハンバーグを始めて、
それが結構評判がいいというので、勧めてみたところ、
これがヒット。今でもメニューとして人気のようです。
少し前には、ランチパスポートとかいうイベントに参加したので、
それ用のメニューのアイデアがないか、と。
今のメニューをスケールダウンさせたものを考えてるようなので、
それでは新規客は来ないし、既存客にも失礼でしょ~ということで、
まったく異なるイングリッシュブレックファーストを提案。
イギリスの国民食で、ボクがイギリス留学時代に食べてたものです。
話してるうちにふと思い出したんですね。
味としては特に変わったものではないのですが、
体験としてはすごくいいものになるはず、だと。
今の人は味はもちろん重要ですが、体験も重要視しています。
それはどのお店もそれなりの味を提供できるようになったから。
わざわざ足を運んだ結果を味プラス何かで求めてるんですね。
このイングリッシュブレックファーストは、
値段を安く提供してるということもあり好評だそうで、
イベント終了後も継続して提供するそうです。
直近では、お店のある地区(高知県の赤岡市)でお祭りがあるそうで、
その祭りに合わせたメニューを考えてくれないか、と。
この祭りは絵金祭りといって、幕末の絵師である絵金が描いた芝居絵を
月明かりとロウソクの明かりのみで鑑賞するというものです。
どうせなら絵金祭りとリンクしたものをやるべき。
そう思ったので、赤色のドリンクやお菓子をやってはどうかと提案しました。
なぜ赤かというと、絵金の芝居絵には血の表現が多いんですね。
一度、絵金祭りを見に行ったことがあるのですが、
やはり印象に残っているのは、おどろおどろしい血。
というわけでネーミングも「おどろおどろしい絵金セット」とか。
SNS全盛の現代、人々はネタに飢えてるわけです。
珍しいものや気に入ったものを見つけては、SNSにアップして自慢する。
だからネタになるようなものを提供してあげたら喜ぶわけです。
イングリッシュブレックファーストも絵金セットも
普通の発想とは違う。だから珍しいし、おもしろい。
和食屋にハンバーグもそう。
ハンバーグはファミレスの専売特許だと思い込んでるところに
ビジネスチャンスがあったりするわけです。
モノよりコトの時代が確実にきてるんです。
企業の販促活動を支援しています。
ものを売るためのコミュニケーションを考えて、
実際にデザインに落とし込む。
そんなことをやってるわけです。
母親からもお店についてよく相談を受けます。
時にはDMなどのデザインをすることも。
母親が店を始めた当初、刺身定食があまり売れないと言うので、
当時ボクのお客さんだった和食チェーン店がハンバーグを始めて、
それが結構評判がいいというので、勧めてみたところ、
これがヒット。今でもメニューとして人気のようです。
少し前には、ランチパスポートとかいうイベントに参加したので、
それ用のメニューのアイデアがないか、と。
今のメニューをスケールダウンさせたものを考えてるようなので、
それでは新規客は来ないし、既存客にも失礼でしょ~ということで、
まったく異なるイングリッシュブレックファーストを提案。
イギリスの国民食で、ボクがイギリス留学時代に食べてたものです。
話してるうちにふと思い出したんですね。
味としては特に変わったものではないのですが、
体験としてはすごくいいものになるはず、だと。
今の人は味はもちろん重要ですが、体験も重要視しています。
それはどのお店もそれなりの味を提供できるようになったから。
わざわざ足を運んだ結果を味プラス何かで求めてるんですね。
このイングリッシュブレックファーストは、
値段を安く提供してるということもあり好評だそうで、
イベント終了後も継続して提供するそうです。
直近では、お店のある地区(高知県の赤岡市)でお祭りがあるそうで、
その祭りに合わせたメニューを考えてくれないか、と。
この祭りは絵金祭りといって、幕末の絵師である絵金が描いた芝居絵を
月明かりとロウソクの明かりのみで鑑賞するというものです。
どうせなら絵金祭りとリンクしたものをやるべき。
そう思ったので、赤色のドリンクやお菓子をやってはどうかと提案しました。
なぜ赤かというと、絵金の芝居絵には血の表現が多いんですね。
一度、絵金祭りを見に行ったことがあるのですが、
やはり印象に残っているのは、おどろおどろしい血。
というわけでネーミングも「おどろおどろしい絵金セット」とか。
SNS全盛の現代、人々はネタに飢えてるわけです。
珍しいものや気に入ったものを見つけては、SNSにアップして自慢する。
だからネタになるようなものを提供してあげたら喜ぶわけです。
イングリッシュブレックファーストも絵金セットも
普通の発想とは違う。だから珍しいし、おもしろい。
和食屋にハンバーグもそう。
ハンバーグはファミレスの専売特許だと思い込んでるところに
ビジネスチャンスがあったりするわけです。
モノよりコトの時代が確実にきてるんです。