居酒屋業

上司の知人が居酒屋をやってまして、
今日上司に連れられてお店に行ってきました。

実はオープン告知のちらしを作りまして、
その請求が未回収だったもんで催促に。
もうオープンから一年以上経ってますから確信犯ですね。

客が来ない言い訳をつらつらと言い募る店主に
遂に切れる上司。「ふざけんな！」

ちょうど母から借りた本に居酒屋オーナーの本があって、
そこに書かれている成功のノウハウの真逆をいってる彼。

色々アドバイスをする上司の言葉の上の空。
言い訳をかぶせて聞く耳を持たない。

こりゃダメだ。
いったい誰のために居酒屋やってるんだか。

いみじくも上司の言葉が冴え渡ります。
「居酒屋はお客さんが答えをくれる」
客が入ってないということは何かが足りないということ。
それが何なのかを必死で考えないと。
言い訳してる場合はないですよ。