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覆麺というラーメン屋です。
行列ができてたので並んでみました。

中に入ったら、ずっとアントニオ猪木のテーマソングがかかってます。
エンドレスです。
耳に残ります。

でもって、ラーメン作ってる人は覆面を被ってます。
営業時間中被ってるとすると相当な辛抱強さです。
まるでマスクマン並みのポリシーです。

肝心のラーメンはかなり濃い醤油味です。
スープ8割を飲めば、黒帯に認められるそうで、
黒帯保持者にはおまけがついてくるそうです。

ボクは根っからのスープ飲みなので、
普通に食べてたらいつの間にか黒帯保持者に認定されました。

全てを手作りしてるとかで、
味はかなり濃いのですが、食後の倦怠感はあまりありませんでした。
ボクの体はかなり正直にできているので、
ボクがそう感じたということは、それほど有害なわけではなさそうです。

なんだか不思議な、
かつ面白いラーメン屋でした。