
これは常備してます
冷凍野菜の体表挌ですね
冷凍することによって細胞膜が壊れてより早く炒められます
煮込み料理やパスタソースには必須

ただ、冷凍することで香りは激減するので、
白ネギや青ネギは完全に違うものになります
なので買った事はあるけどリピはしませんでしたね


冷凍のシイタケも常備してます
一寸作るうどんつゆに入れると美味しいですし、野菜炒めにも
煮込み料理に出汁も出て美味しいです
スライスは煮込み系に使い丸のままは麺料理用かな?
その時の気分で選んでますね


カリフラワーとブロッコリーも常備菜
主に煮込み料理に足して豪華にw
カリフラワーは煮こんでもほとんど崩れないので、
カレーやシチューなどにピッタリ
ブロッコリーは色も悪くなり崩れがちなのでそんなに煮込まない料理向け
ただチンして食べる事も多いですね


ピーマン系は気が向けばストックしてます
解凍してお浸しもいけますし、ナポリタンにも
ピーマンとツナにめんつゆの和え物も美味しいです

揚げナスの冷凍も食べたくなったら買います
マーボナスが簡単に出来ますし、このまま味噌汁に入れても美味しい

冷凍枝豆も頻繁に買ってましたが、今年は値上がりしてやめた・・・w
色々あるのですが、全部上がってしまい買ってませんww

以前は頻繁に買ってましたが今は買ってないほうれん草
買わなくなって理由は石がたまる原因になるらしいww
尿路結石持ちの私にはちょっと迷惑な食べ物ww
ちょびっと解凍してお浸しやみそ汁に入れたりしてました
パスタ料理も良さそうですよね

オクラスライスも常備品
チンして納豆足してネバネバ天国丼も美味しい
煮込み料理にもお勧め!

ニラも普通の買わなくなりましたw
これあれば必要なだけ使えますしね
メインは卵に入れてニラ玉にしたり、野菜炒めにちょい足ししたり
あると便利です
チンしてニラのお浸しも良いですね
やはり匂いが飛ぶので独特の香りは弱いです
でもネギ程飛ぶ訳じゃ無いので、ご自分で判断を・・・

この中華野菜ミックスも何気に美味しいです
袋の通り豚肉と炒めれば主菜になりますしね
冷凍豚肉買う時はこれもお供に買ってます

以前も紹介したサラダ豆もストック組
チンして胡麻ドレッシングかけても食べれますし、
煮込み料理に足しても良いですしね
カレーに入れたりトマト煮にも合います
グラタンもバッチリ
煮込んでも柔らかくなり過ぎないのでどんな料理にも合いますよ

ミックスベジタブルも気が向けば買います
これをバターで炒めるだけで一品になるし、手抜きのカレーにもw
何気に使いでの良い冷凍食品なのであると便利!

むきにんにくはリピしてませんね
匂いが飛んじゃって一杯入れても香りが出てきません
なので、具として使うには良いですけど、煮込むとぐちゃぐちゃになりますww
味はするんですけど匂いはあんまりしないです

カットいんげんは常備してます
殆どは煮込み料理に足してますが、野菜炒めに入れたり、
うす揚げと一緒にみそ汁の具にも良いです