業務スーパーのこのラーメンスープを美味しく食べる方法
このラーメンスープは12倍希釈でそのままだと、
安いインスタントのスープみたいで美味しくない
チャーハンや野菜炒めには良いんだけど、ラーメンには力不足！
でも、油分追加すると途端に美味しいスープになります
要は油だったんですよ
ラーメン屋さんの映像にもレードル一杯の何らかの油入れてる
ネギ油だったり、ごま油、香味油、ラード等の油って重要って事
同じく業務スーパーで売ってる鶏油（チーユ）を一たらしするとうまいのよｗ
ネギ油やニンニク油もあるけどね
でっ問題が酒飲む私はラーメンの相性が悪い事
お酒の締めでラーメンは最高なのだが、やることが最低ｗｗ
手間がかかるので酒飲んだ後ではやりたくないｗｗ
食事の支度の中でもラーメンは手間がかかる
なのに伸びちゃうと美味しくない・・・
その解決策が冷やし中華だったわけだけど、飽きて来たｗｗ
冷やし中華のたれも自作でつくるんだが、毎回違う味になってしまうｗ
酢が多ければそんなに不味くはならないんだけど、
温かいラーメンが食いたい！って考えたのが次の方法ｗ
麺はあらかじめ茹でて水で絞める
ラーメンの具は好きなものを用意
今回は煮卵、チャーシュー、辛味ネギ
そして小鍋を準備（ダイソーの小さい片手鍋）
水を400CCにラーメンスープを大さじ3杯に鶏油を多めに入れ、
小口ネギをパラパラ
これをコンロにセットして食卓に準備
そう、食べたい時に温めてつけ麺にしたのだｗ
この方法、麺を水で絞めてるけど、ちょうど良い感じでグッド！
だってコンロで沸騰させた直後に面を入れるからそんなに冷めない
何なら食べやすい温度で最高だった
ネットで拾った適当つけ麺画像っすｗ
昨晩炊飯ジャーで作ったチャーシューも良い感じだし、
その残り汁で煮卵作ろうと思ったけど、そんなに残らなかったｗ
なので、めんつゆに適当に水入れて煮卵も良い感じ
久しぶりの会心作出来て嬉しい！ｗｗ
