aloha～
やっと暖かくなり、春爛漫となりました
東京は、桜が見頃ですね
今日はお花見へ出かけてみようと思います
どこがいいかな～
さて、最近、サニーレタスを育てているMです
毎日観察していると、おもしろいほどサニーレタスの葉が次から次へと育ち
その姿がとてもかわいい
かわいいけど食べると美味しくてやめられません。
このかわいいサニーレタスを摘んで美味しいサラダを作りました
１枚、１枚、摘むのも楽しい
見てください
美味しそうな葉っぱちゃん
サニーレタス＆トマトのサラダ
①サニーレタス、トマトを食べやすい大きさに切る。
②サラダボールにざっくりと①を盛り付ける。
③カッテージチーズの裏ごしタイプとパセリをトッピングして、
アンディーズキッチンリリコイドレッシングをかけて完成！
カッテージチーズは、アンディーズキッチンリリコイドレッシングとの相性がよいので
たっぷりかけてくださいね
パセリが苦手な人が多いけど、このサラダのポイントは、パセリです
生野菜が美味しい季節です。
朝は、特にたくさん食べましょう
今日もステキな一日でありますように・・・