昨日はオジイサンが大好きなとりの日で
とりの日パックはまた値上がりしてて
1,150円になっていた
オジイサンがケンタ君に行ってる間に
オバアサンはポテトフライと野菜サラダ作って
期間限定に弱いオジイサンは
海老プリプリなんとかも買って来て
結果チキンが1個残って
オジイサンが前にネットで見たという
ケンタッキーご飯を作ってみたら？と言うので
やってみた
ネットのレシピだと
お米２合にチキン3個！ｴｯ?
塩コショウとお醤油大さじ1
これは…
チキン3個はかなり…
あまりに…
豪華すぎじゃありませんか？
幸いうちは1個しかないので
カロリー控えめで
ちょっとアレンジして
お米2合
オリジナルチキン1個
茅乃舎の野菜だし1袋
お醤油大さじ1
塩コショウ
炊飯器使用で研いだお米に調味料とお水入れて
その上にチキンのっけて
朝炊けるようにタイマーして寝た
朝からケンタ君のいい匂いが充満
炊きあがったらチキンを取り出して骨取って
お肉をほぐして炊飯器に戻して混ぜるのだけど
今回残ったチキンがキールっていう胸肉の部分で
真ん中の軟骨と小骨が2本だけだったから
簡単に出来上がり♬
想像以上にケンタ君味のご飯ができた
青ネギちらっとかけたホカホカを朝ごはんに食べて
オジイサン美味しすぎておかわりして
お昼のおにぎり2個作って
きれいに無くなった
冷たくなったおにぎりも美味しかったので
また残ったときには作りましょう・・・・。
