ゆず子のmogmog日和★☆ -7ページ目

ゆず子のmogmog日和★☆

パン、お菓子を焼くのも食べるのも大好き♡な女子のブログです!日々のひとり言と共に手作りパン、お菓子を紹介します♪(v^_^)v

こんばんは~ヾ(@^▽^@)ノ

今朝も遅刻ギリギリで学校間に合った~にひひ汗

寒いとベッドから出るのに一苦労やわぁ……

平日も土曜日も朝は激混み雷な電車だけど、土曜日はなんとなくのんびり~な雰囲気が漂っているよね~v(^-^)v




今日の夕方、グラハム入りのベーグル生地でいろいろ焼いてみました♪



どどんっ!と焼き~~食パンアップ


✿フランクベーグル(3つ)

✿レーズンとくるみのベーグル(2つ)

✿ベーコンとマスタードのベーグル(1つ)


この生地、ゴールデンヨットとグラハム粉で作ったんだけど、いつも通りの加水にしたら何故かかなりべたついちゃってしょぼん

なんで~~!!!叫びって感じで、急きょたっぷりの打ち粉をしながら捏ねあげました( ´(ェ)`)

なので加水率も不明、粉も最強力粉+グラハム粉にいくらかの強力粉という変な感じになってしまったわ……

なんでべたついちゃったんだろう…まだ謎のままです……解明には勉強の必要がありますねガーンメモ



そんなベーグルですが……

くるみとレーズンのベーグルあっぷですサーチ

本当のレシピはくるみとカレンツなんだけど、レーズンに代用ー得意げベル

しかも生地に混ぜ込むって書いてあったけど、巻きこみましたっっ↓↓


スライスして断面紹介ー目

もっとぎゅ~っと巻けばよかったあせるスライスしたらくるみやらレーズンやらぼろぼろこぼれてきた( ´(ェ)`)あせる


↑↑これは前にも作って紹介した、クックパッドアイコンクックパのメタボなパパへ(笑)♪フランクベーグル のレシピをお借りしましたぁ~ヾ(@^▽^@)ノ←すっかりお気に入りです♡


本当はこのフランクベーグルを4つ作るつもりだったんだけど、分割して丸めてベンチしているとき、ソーセージが3つしかないことに気づいて……叫び


緊急で一個はベーコンとマスタードを巻いて固結びな成形にヾ( ´ー`)ひらめき電球

なんかめちゃくちゃな出来になってもうた…

当たり前なことだけど、これからは作る前に材料を確認しますっガーンあせる反省……




話は変わりますが、今日我が母はプリザーブトフラワーの教室へ行ってきたそうです~

教室といってもなつ子(←妹)の学校の親御さんのためのイベントみたいなのなんですけど、何気に本格的で、お母さんがすっかり気に入って毎回参加しているという感じなのですにひひDASH!


今日はクリスマスバージョンのものだったみたいですねっ\(^_^)/クリスマスツリーうはうは

母いわく、先生の作ったお手本とは全然別物な仕上がりならしいのですが、これだけ見ている分にはこれはこれでありですよねっ!?笑


こういうのが一つあるだけで家がクリスマスな感じになってテンションあがりますっっラブラブ!ドキドキ


ベーグルと一緒に撮ろう思ったけど無理があった…汗

ローソクが……長い…………(´_`。)苦笑




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こんばんは~(*v.v)。流れ星
今週はちょっと(いや、かなり?!)ハードな一週間でお疲れ気味です…ガーン汗

そんな私にとってストレス解消法は何と言ってもパン&お菓子を焼くことo(〃^▽^〃)o
ちょこちょこっと作ったお菓子二種類、紹介しますねニコニコ虹



まずは、大量にある粒ジャム消費のための粒ジャムスコーン焼きましたキラキラ
スコーンは簡単で失敗が少ないからよく焼きます~( ̄* ̄♡ )
バターも室温に戻しておく必要ないし、卵との分離うんぬんとかもなくて楽で好きですにひひ音譜

こちらのスコーンは本来6~8分割のところを16分割にしてかわいくミニサイズに♡♡♡

スコーンは少しパサついたようなさっくり感が特徴だと思いますが、私はスコーン独特のこのパサつきが好きなんです…にひひひらめき電球
クッキーとケーキの中間のようなあの食感…(^~^)ナイフとフォーク
ホットミルクや紅茶と最高に合いますよねっドキドキ!?

友達にもおすそ分けして、みんな喜んで食べてくれました~(^o^)/

ちなみにこのスコーンは粒ジャムがたっぷり入っているので何もつけずにそのままが美味しいですグッド!


続いては、クックパッドアイコンクックパでみつけたかわいい鈴カステラのお菓子ですラブラブ!ドキドキ



リラックマリラとコリラックマコリの鈴カステラです(♡o♡)/ラブラブ

めちゃめちゃ可愛いと思いませんか!?!?
もう一目惚れで作っちゃいました~∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

トナカイは自分でアレンジしてみました♪クリスマスクリスマスツリー気分でね~(ノ´▽`)ノ笑

作っている途中で「チョッパーもできるんじゃない!?」って調子にのった私はたいしてチョッパーも知らないくせに(←ワンピース、全然詳しくないんです汗のくせに何故かチョッパーは青鼻トナカイってことだけやけに印象深くて…)何と無くイメージで作ったら世にも恐ろしいお顔のトナカイに……叫びガビーン

写真の奥に怪しいヤツが潜んでいます…サーチ
なつ子には鼻をぶつけて青タンのできたトナカイって笑われましたガーン汗(←なのに1番に嬉しそうにこやつを食べていた……∑(-x-;))

ぶきっちょな私にも楽しく♪簡単♪にできて、とても嬉しかったですラブラブ
もっと練習して、ケーキやマフィンのデコとして使いたいです(^з^)-☆




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おはようございます\(^o^)/晴れ

ちょっと前に焼いたベーグルを紹介しますねラブラブリボン
↓↓富澤の強力粉、モナミでチーズ&チョリソーを巻き込み~(^~^)もぐもぐ



モナミは吸水率が悪いから加水高めで焼いていますひらめき電球
今回も60%くらいかな!?
一次発酵もとって、柔らかめなベーグルちゃんですニコニコ音譜

チーズが若干流出したけどパリパリ羽と化したので全然おっけーです(^з^)-☆笑



↑↑ベンチタイムの様子ねん♪
ぷにぷにでかわいードキドキドキドキ←ベーグルバカなんです…(; ̄O ̄)



↑↑成形タイム~パー
私はちょっぴりねじっています( ̄* ̄ )

一応、チーズもチョリソーも入っているんだけど、その写真がないしょぼん!!
次作るときはちゃんとスライスしますね…>_<…!ごめんなさい!



あっぷですニコニコサーチ
今回はつやっと焼けて成功した~★うれしーo(〃^▽^〃)o虹

いつも、一度に4つしか焼けないので、その日中に家族でほとんど食べちゃうことが多いです~(  ゚ ▽ ゚ ;)
この日も完食しやした~にひひDASH!




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こんばんは~~(*^ー^)ノ




今朝は目ざまし鳴って止めて、「あと5分…」と思って気づいたら一時間以上もワープしていた叫び爆弾


一瞬目をつぶっただけなのに現実では一時間も寝ていたなんて……世間的にはあるあるだけど、信じられないくらい驚いたわいっ!泣


でも超特急で支度して家を飛び出したので一時限目、ぎりぎり滑り込みセーーーフ(´□`。)(´□`。)


歩いて15分のところを5分で走った~走る人あせる




今日の夕方、高島屋へ寄ってアイシャドウを買いましたドキドキ


いつも使っているMACのシャドウがもうすぐなくなるところだったの~目ベル








MACスモールアイシャドウ
の『エラ』っていうお色ですヾ(@^▽^@)ノラブラブ


本当はこの『エラ』のひと段階明るい色にしようと思ってBAさんに相談したんだけど、そうすると今度は白っぽい色になっちゃって、ハイライト寄りな感じに…汗


私はいつもこの『エラ』にコフレドールやジルのラメ系、パール系を重ねているので、あまり主張しないナチュラルなベージュに近いブラウン的な色を求めていて…ひらめき電球(←注文が多いなぁ…苦笑)




でも結局『エラ』はパール、ラメがほんの少し入っていて、完全なマットじゃないので使いやすいと改めて実感(^ε^)♪


毎日使っていて、もう少しベージュ寄りがいいなっと思っていたけど、どうやらこの色が一番自分に合っています~にひひ音譜




MACのスモールアイシャドウは絵具屋さんみたいにいっぱい色の種類があってカウンターへ行くとついついたくさん買い込みたくなります~(^o^;)


しかもコスパも抜群で、一個約2500円ですがほぼ毎日使っていても3~4年持ちますアップアップ




今回買わなかったけど、『ソバ』と『ロマンティック』っていう色が気になる~欲しい~(>_<♡)!こりゃ近々買う可能性高いなぁ~(笑)








それと、先日友達のG子とG子ママと私の三人で劇団四季のリトルマーメイドを観に行きましたラブラブ!ドキドキ








このG子は劇団四季の大ファンで、ファンクラブの会員でもあるのですひらめき電球


いつも四季観に行く時は誘ってくれます~しかも会員価格でちょっとチケット代安くなるの!!にひひ音譜


この日のS席のド真ん中をとってくれて、まさに特等席キラキラ






しかもめちゃめちゃ感動した~~(≧▽≦)


まるで海の中にいるみたいで、なんていうか、自分と舞台全体が巨大な金魚鉢にいるみたいだったの!!流れ星


すごかったなぁ~ラブラブ!


本気で感動しました~(≧▽≦)ドキドキドキドキ








↑アリエル役の谷原志音さんが美声すぎて癒された~コスモスハチ




今までアイーダ、CATS、美女と野獣などなど数え切れないくらい四季を一緒に観に行っていますが、いつもいつも誘ってくれるG子に感謝です(*^▽^*)


G子ママにも夕飯や手作りクッキーなどごちそうになっちゃって、本当にお世話になりましたラブラブ!ラブラブ




3人で観に行ったのは初めてでしたけど、感動しまくりで帰りの電車では三人でおしゃべりしまくっていました!


また観に行きたいですっヾ(@^▽^@)ノドキドキ












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