こんばんは~ヾ(@^▽^@)ノ
今朝も遅刻ギリギリで学校間に合った~![]()
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寒いとベッドから出るのに一苦労やわぁ……
平日も土曜日も朝は激混み
な電車だけど、土曜日はなんとなくのんびり~な雰囲気が漂っているよね~v(^-^)v
今日の夕方、グラハム入りのベーグル生地でいろいろ焼いてみました♪
どどんっ!と焼き~~![]()
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✿フランクベーグル(3つ)
✿レーズンとくるみのベーグル(2つ)
✿ベーコンとマスタードのベーグル(1つ)
この生地、ゴールデンヨットとグラハム粉で作ったんだけど、いつも通りの加水にしたら何故かかなりべたついちゃって![]()
なんで~~!!!
って感じで、急きょたっぷりの打ち粉をしながら捏ねあげました( ´(ェ)`)
なので加水率も不明、粉も最強力粉+グラハム粉にいくらかの強力粉という変な感じになってしまったわ……
なんでべたついちゃったんだろう…まだ謎のままです……解明には勉強の必要がありますね![]()
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そんなベーグルですが……
くるみとレーズンのベーグルあっぷです![]()
本当のレシピはくるみとカレンツなんだけど、レーズンに代用ー![]()
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しかも生地に混ぜ込むって書いてあったけど、巻きこみましたっっ↓↓
スライスして断面紹介ー![]()
もっとぎゅ~っと巻けばよかった
スライスしたらくるみやらレーズンやらぼろぼろこぼれてきた( ´(ェ)`)![]()
↑↑これは前にも作って紹介した、
クックパのメタボなパパへ(笑)♪フランクベーグル
のレシピをお借りしましたぁ~ヾ(@^▽^@)ノ←すっかりお気に入りです♡
本当はこのフランクベーグルを4つ作るつもりだったんだけど、分割して丸めてベンチしているとき、ソーセージが3つしかないことに気づいて……![]()
緊急で一個はベーコンとマスタードを巻いて固結びな成形にヾ( ´ー`)![]()
なんかめちゃくちゃな出来になってもうた…
当たり前なことだけど、これからは作る前に材料を確認しますっ![]()
反省……
話は変わりますが、今日我が母はプリザーブトフラワーの教室へ行ってきたそうです~
教室といってもなつ子(←妹)の学校の親御さんのためのイベントみたいなのなんですけど、何気に本格的で、お母さんがすっかり気に入って毎回参加しているという感じなのです![]()
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今日はクリスマスバージョンのものだったみたいですねっ\(^_^)/
うはうは
母いわく、先生の作ったお手本とは全然別物な仕上がりならしいのですが、これだけ見ている分にはこれはこれでありですよねっ!?笑
こういうのが一つあるだけで家がクリスマスな感じになってテンションあがりますっっ![]()
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ベーグルと一緒に撮ろう思ったけど無理があった…![]()
ローソクが……長い…………(´_`。)苦笑
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笑
笑






とコリラックマ
の鈴カステラです(♡o♡)/
気分でね~(ノ´▽`)ノ笑
ガビーン












