地元 都城市内の柳田酒造さんから！年一回販売の
栃栗毛
入荷しております。
南九州で麦焼酎はなかなか馴染み薄い中、長年にわたり麦焼酎が柱の焼酎として
存在感のある、明治35年創業の老舗蔵元さんです。
ＨＰをのぞくと
「伝統とは創造を重ねる事。創造とは伝統を重んじる事」
焼酎を醸し続け112年。からうまれる。奥深い言葉です。
心に響きますよね～
モノ造り、続け、活かされる。
大切な思いなんですね。
さて。栃栗毛
アメリカンホワイトオーク製シェリー古樽に眠らせていた古酒と
杜氏 柳田氏が最も状態のいい原酒を選びをブレンドした！という
贅沢で希少な造りで生まれた焼酎です。
香り、旨味が落ちる濾過は行わ無いため、風味豊かで深みありです。
ドライフルーツをイメージさせるような重厚な香りがインパクトありです！！
なかなか、嗅げない香りで、柳田酒造の香り！？って感じです（＾＾）
この造り、香味から！飲み方は、ロックがお勧めです！！！
氷が少しずつ溶け出し、焼酎と徐々に馴染みだすと
繊細な味わいが楽しめる！
スモーキーな大人な焼酎です！！
チビチビと、語りながら飲みたいすね（＾＾）
■５００ｍｌ・・・2100円