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A n d T A B L E

フードコーディネーター
野口玲子の
くらしとしごとを綴ります。

今日の日記は
少し前の九州旅行のときの
うれしい想い出です。

陶芸家川口武亮(たけりょうさん)さんのアトリエに
お邪魔させていただく
機会が持てました・涙。

大変お忙しいところ
貴重な作陶の風景をみせて
いただきました。

川口さんは
作品そのままのあたたかなお人柄。
土だらけになったコンポから
JAZZを流しながら、味のあるアトリエで
ご夫婦で力を合わせて
創作活動に励んでいらっしゃいました。


うちのハズバンドもわたしも
川口さんも素敵な奥さまも
みんな同い年・笑。
変な一体感^^

それから
渋い表情の猫(おひつ)がいました。
息子はおひつにフラれっぱなし。
するりするりとかわされ続けていました。


ちょうどこの週末、長野県松本で
『クラフトフェアまつもと2010』がありますが、
川口さんも出展されるとのことです。

川口さん、
たくさんのファンが待っていますね。
最終準備、頑張ってください!!!




一目で気に入ったキャラメル箸置き。


よく冷えた手作りのわらびもちに、
仕事先で立ち寄った茅ケ崎のサウザリーさんの豆でアツアツのコーヒー。
マグカップとお皿。



毎年5月末、手作り・クラフトの大イベント!
『クラフトフェアまつもと2010』

開催日時
 :5月29日(土)11時~17時
 :5月30日(日)9時~17時
  雨天決行





こんにちは。

少しずつ暑い日も増え
のど越しの良いジュースがおいしい季節になりました。
また健康を意識して、通年手作りの
野菜や果物のジュースを楽しんでいる方も
多いのではないでしょうか?


フードソムリエ×tescom×ELLE A TABLE
さんの企画のミキサーを使った
手作りジュースレシピの企画

ひとつの部門の応援団長?を務めています。


わたしの担当部門は
おやつに飲みたい「ドルチェジュース」部門。
おやつが待ち遠しくなるような
たのしいレシピをお待ちしています。
どしどし応募くださいね♪
~5/25(火)までですっジョギング


※※写真は参考例のカフェモカクッキーシェイク
  手軽に集められる材料でたまには食べたい
  お菓子なドリンクを作ってみました。
  レシピはコチラ※※




先月に引き続き「美STORY(光文社)」さまで
フードコーディネートをしました。
STORYライターMさんの
カルシウム満点の「いえレシピ」の企画。

取材先でのおいしいもの情報の収集力をいかした
超忙しい毎日の食卓へのアレンジ力はさすがでした。
ぱぱっと作れて、栄養満点でつぼを押さえたレシピばかり。

家族構成、ライフスタイルに
合わせて毎日の料理を作り続けている
主婦はみんな偉大な料理家さんですね。
しみじみそう感じます。

(美STORY 6月号 P213,P214)



こんにちは。

春に牡蠣?
水温が低い北海道厚岸でとれる牡蠣は
いまもとってもおいしい時期です。
春、夏に食べたい牡蠣のレシピいろいろ
HOKUSEN×RECIPEにUPしています。
どうぞご覧くださいませ。



さて、
この気温の差には
野菜だけでなく人間にも
厳しいようですね・・・
この4月から環境の変わった
息子も1か月に3度も
高熱を出してしまいました。
わたしも先週とつぜん体調を
崩してダウン。やっと元気になりました。

連休はやっとやっと
ぽかぽかしてくるようです。
早く重いコートを片づけたいですね!

よい連休をお過ごしください。



※※~4月末までの撮影の立会い、
納品の納期などに
大変な支障をきたしてしまい
関係先様にご迷惑をお掛けしてしまい、
ほんとうに申し訳ございませんでした。※※






今日はうちの前の川が
桜の花びら色に染まっていました。
忙しいビジネスマンも足を留めずには
いられない様子でした。