ビタミンB1は脳の中枢神経や手足の末梢神経を正常に保ち、精神を安定させる。成長を促し、心臓の機能を正す。消火液の分泌を促し、食欲を増進させる作用もある。
●こんな方におすすめ～
・疲労が回復しにくい人
・イライラしたり、落ち込んだりする人
・肩こりや腰痛のある人
・糖尿病が気になる人
・風邪をひきやすい人
・胃炎の人
・スポーツをしている人、肉体労働をしている人
・煙草をよく吸う人
・お酒を飲む機会が多い人
・甘いものをたくさん食べる人
・車酔いをしやすい人
【ビタミンB1の欠乏症】
不足すると乳酸などの疲労物質がたまりカラダが疲れやすくなる。集中力がなくなったり気持がふさいだり、脳や神経にも障害が起きる。
・脚気
・動機、息切れ
・肝臓機能低下
・腎機能低下
・心臓肥大
・食欲不振
・吐き気
・便秘
・消化不良
・浮腫
・手足のしびれ
・全身の倦怠感
反射神経の異常
・集中力、協調性の喪失
※ビタミンB1は水溶性なので、多量に摂取しても尿中に排泄される。毒性も特に報告されていない。
【ビタミンB1を多く含む食品】
豚肉、鶏肉、うなぎ、たらこ、サバ、大豆、エンドウ豆、インゲン豆、ラッカセイ、カシューナッツ、枝豆、グリーンピース、玄米、胚芽米など。
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