2012.06.02 冷やしソーメンと、きのこの天ぷら...今日は、夕飯は蒸し暑さもあってか、ソーメン という事に多数決で決定 ソーメンだけじゃ~...という事になって エノキダケ、しいたけ、しめじを用意しました。 こちらは天ぷらにします。 ソーメンと天ぷらはおなじ特製の我が家(当局)おりじなる だし汁で食しました。 薬味はたっぷりの小葱、ショウガ、みょうがです。 しょうがはたっぷりが良い えのきの天ぷらはこれまたちょ~最高ですよ