２０１２．０４．２８ 今日の夕飯はコロッケを作りました。

今日は、夕飯にコロッケを作りました。

○じゃがいもの用意、湯がく、種のひき肉と玉ねぎを炒めて用意、じゃがいもをつぶし種を混ぜる。

混ぜる時に、生クリームを隠し味に少々、形を作り揚げて盛りつけ．．．そして食べる。

家族に好評のうちに直ぐになくなりました。

隠し味の生クリームで柔らかく、まろやかクリーミーのコロッケになります。