今日のご飯は筑前煮

今日は寒かったのでご飯も煮物であったかく。
筑前煮はとっても簡単です。

なぜかというと、野菜は冷凍でこいもや人参、しいたけ、ごぼう、たけのこなど、手間のかかる下準備をしなくて良いからです。
鳥肉はもも肉を使い、炒めて、出汁に砂糖、醤油、酒で味を付けて、冷凍の野菜を入れたら、煮込むだけです。

美味しくてカンタンな料理で満足ですよ。