デンマークってご飯美味しいんですかね、なんか日本人の口には合いそうにない感じなんですが…
以下、The Voice of Russia より転載
世界レストラン50選 第一位はデンマークの「ノーマ」
英国の雑誌「Restaurant Magazine」が毎年選ぶ「世界のベスト・レストラン50」が28日発表され、デンマークの首都コペンハーゲンにあるウニのトーストなど新鮮な素材で有名な「ノーマ」が首位に返り咲いた。
昨年「ノーマ」は、それまで3年続けて獲得したトップの座をスペインの「エル・セレール・デ・カン・ロカ」に譲ったが、今回それを取り返し4度目のトップの座に輝いた。なお「エル・セレール・デ・カン・ロカ」は第2位だった。イタリアの「オステリア・フランチェスカーナ」は、第3位をキープした。なお日本の「ナリサワ」は14位に入った。ロシアのレストランは、トップ50にはランクインされなかったが、モスクワの「ホワイト・ラビット」が番外の71位に入った。
世界のレストラン・ベスト50のリストは、英国の雑誌「Restaurant Magazine」の専門家らが、様々な国の著名なコック長や料理評論家、ジャーナリストなど数百人による秘密投票をもとに作成している。ランキングの発表は今回で１２年目で、今年は５０店中２８店を欧州のレストランが占めた。
以上、転載終わり
詳しくはこちら、Restaurant Magazine（http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
）
日本が14位とは…
でも、食べてみたいですね。