再掲、昨日の晩御飯昨日アップいたしました私の晩御飯、味噌煮込みうどん。 なんと、うどんでコメント2本も頂きました。真にありがとうございます。 という訳でもう少々詳しく具材など紹介したいと思います。 味噌煮込みうどんの具材は鶏肉、白菜、ネギ(もちろん青いやつ)、かまぼこ、海老天、それに卵です。 麺は半生のやつ、かつおの出汁と味噌が効いてとっても美味にございます。 特に半熟卵をくぐらせたときの美味しさはたまらないものがあります。 あーぁ、美味かった。