冬休み最後の日
あーちゃん、ゆーちゃんと夕方に
近所へ買い物に行ってきた
andrewです
こんばんは
えー
東京からおねえちゃんが帰ってきた時に
いただいたお土産
手作りの燻製
おねえちゃんの旦那さんが作った
手作りの燻製
家の台所で作ったらしいです
すごいなぁ
と、思ってたけど
おねえちゃんの旦那さんは『燻製男子』として
雑誌に載ったりしたことあるのん思い出して
納得
そして、美味しいのも
納得
煮卵の燻製
うずら卵の燻製
煮卵と全然違う
甘栗の燻製
これもいいけど
ドライマンゴーの燻製
甘さと、燻製の香りがすごいです
さきイカの燻製
間違いない美味しさ
そして、No.1は
チータラの燻製
チーズの燻製ってよくあるけど
そこにタラが足されるだけで
めちゃくちゃ美味しくなります
ウチで
とは、なかなかならないけど
いつか『燻製男子』にチャレンジしてみたいです
さて、セレッソ
今日も何もなし