クリームスパゲティ

前日にキッシュに挑戦した結果、使い道のない生クリームがあったので、パスタを。

パスタ　　　　　１５０ｇ

生クリーム　　　８０ｇ

バター　　　　　　５ｇ

固形コンソメ　　　半分

塩コショウ・白ワイン　適量

ニンニク　　　　ひとかけ

具は適当

今日はほうれん草・鶏肉・シメジです。

①オリーブオイルでニンニクをぱちぱち

②具を炒める

③白ワイン投入　じゅわ～。

④弱火にして生クリーム・バター・固形コンソメを入れる。コンソメはがんばって砕く。

　 生クリームがぐつぐつしないように注意

⑤ソースに茹でたパスタを入れて絡めて出来上がり。