アンディはほぼ土日が分かるようになってきて、まぁ自分が学校無いとか、パパやママが家にいるとかだからだけど。
週末必ずと言っていいほど「ママぁ～、ケーキ焼こう」とリクエストが。
もちろんよ～、ってアンディは作るだけ作り、食べない事が多い、最悪。
勿体無いので可愛さを利用して「パパ食べて」とアンディに持っていかせる！(笑)
おお～そうかそうか！と喜ぶパパを尻目にやったぜーとガッツポーズのアンディ。
で。
そんな昨日は、「汽車ケーキ」。
スポンジ生地は最速で出来る「ホットケーキミックス使用」。分量は牛乳と粉1:1だべ。
かなりシャバシャバですがしっかり膨らみます。
この度は小さなローフパン型へ入れて焼きました。これならオーブントースターで充分焼けま～す。
あとはスポンジを汽車型にして、クリーム塗って、オレオで車輪にすれば立派な汽車です！
この得意そうな顔が何とも可愛いもんです。いつまでこうやってキッチンに立ってくれるのだろう。
お誕生日からずっと使ってるトラック型のロウソクをつけて完成！
今週末も楽しいベイキングとなりました！