最近週末にお料理をまとめて作るようになりました。
アメリカって働く女性がかなり多いのでお料理に関しては探せばかなり手抜き料理が出来ます。
例えば今日の夕飯。
ほうれん草のキッシュ。
実際に自分が料理したな～と思った部分は玉ねぎ炒めただけ。
あとはオーガニック野菜ミックスを混ぜ、ほうれん草(切れていてそして洗ってある物が売ってます)生クリームを入れてひとまぜ。
パイ生地は買ってきたものに炒めた野菜を流し込んで既製品の溶き卵(チーズ入り、白身だけだからローコレストロール)をざーっと流し込んでオーブンに30分ほど入れる(180℃)。
あとはアンディと遊びながら待って、タイマーが鳴ったら出来上がり。
最高である。
野菜を着る手間が無いから楽～。アメリカの主婦って最高である。
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