私の近所のとあるスーパーは、所謂「掘り出し物」が多い。
特に、肉にはこだわりがあるのか、かなり美味しい。
ただし、ビーフはミンチになってるのしか買わないし、ポークはほぼ買わない、買うのはターキーかチキンが主で、たまーにlambを買います。Lambは羊、、、これ、以前も書きましたが、BBQグリルで焼くとかなり美味しい…でも高い！ほんの一口でも$10とかする。
でも、たまーに、掘り出し物で半額以下になっている事があるのでその時にゲットして置いてあとが冷凍庫へ。
今日仕事の帰りに覗いたら、Lamb の他にVerlが！！！
これは仔牛、生後6ヶ月以下の物だ。
これもいつもかなり高い！！、、のに今日はセールで手が届く！！！わー！！！
Verlは、普通のビーフに比べたらかなり柔らかく、臭みも全く無い！脂肪も少ないのに栄養価抜群！！なので、もちろんゲットし、今日の晩ご飯に。
今日もアンディは私と同じメニューなので、もちろん仔牛食べたよー。
しかもペロリ。。。犬にも骨あげといた。
アンディが何でも食べれるようになって、、メニューに困る私、、、でも美味しいもを沢山教えてあげたいと思う母、Berkleyです。
特に、肉にはこだわりがあるのか、かなり美味しい。
ただし、ビーフはミンチになってるのしか買わないし、ポークはほぼ買わない、買うのはターキーかチキンが主で、たまーにlambを買います。Lambは羊、、、これ、以前も書きましたが、BBQグリルで焼くとかなり美味しい…でも高い！ほんの一口でも$10とかする。
でも、たまーに、掘り出し物で半額以下になっている事があるのでその時にゲットして置いてあとが冷凍庫へ。
今日仕事の帰りに覗いたら、Lamb の他にVerlが！！！
これは仔牛、生後6ヶ月以下の物だ。
これもいつもかなり高い！！、、のに今日はセールで手が届く！！！わー！！！
Verlは、普通のビーフに比べたらかなり柔らかく、臭みも全く無い！脂肪も少ないのに栄養価抜群！！なので、もちろんゲットし、今日の晩ご飯に。
今日もアンディは私と同じメニューなので、もちろん仔牛食べたよー。
しかもペロリ。。。犬にも骨あげといた。
アンディが何でも食べれるようになって、、メニューに困る私、、、でも美味しいもを沢山教えてあげたいと思う母、Berkleyです。