さば、なんてアメリカで食べられるとは思ってなかったのですが。
最近、日本食を取り扱うスーパーで半身＄１．６で売られていたので、日本とあんまりかわんないか？と思ってかってみました。
それより前に、日本人の友人Ｒちゃん曰く、韓国の企業が運営しているスーパーでその場でさばいてもらえるよ？とは聞いていたのですが、なんだか場所がイマイチ分からず。（でも昨日傍を通ってると発見しました、次回はそこにいってみます、一尾＝＄２．６（ただし1ポンドにつき＄２．６なのでおそらく一匹＄２～３します）
その買ってきたさばを、フライパンにアルミホイルをひいて焼いてみました。
もう焼いている傍から良いにおい～～。
しかも、予想以上に脂もでてきて「おいしそう」じゃん！
やっぱり焼き魚には「ごはん」と「味噌汁」だよ！と思って慌てて作りました。
昨日は旦那は夜遅くまで帰ってこない、というので、私一人の食事だけど作ったわ～！
主人は｢焼き魚」定食は絶対食べれません。
というのは、「魚の生臭さ」がダメ。だからさばでも、トマトなんかで煮てからイタリアン風にしないと無理。
焼き魚なんて、滅多に食べられないかも～、と思っていましたがなんのこっちゃ、昨日たべちゃった。
大根おろしがあれば尚よし！と言う所でしたが、ここで大根を買うにはまたアジア食材のスーパーへ行かなくちゃならないので、今回はおあずけ、でも十分。
最近私の食べている物がどうしても食べてみたいアンドリュー。
手を挙げて「それほしい」と言う（実際には‘ア～！‘である）ので、あげてみたら３口でギブアップ・・・そういうところはダダに似たのね～。
なので、急遽豆腐ハンバーグで我慢してもらいました。
久々家で焼き魚、、、よかったわ～。
でもやっぱり臭いが気になるので、外にグリル買うべきかしらん？