ブログネタ：パスタ、食べるとしたら何味？
参加中私はトマト 派！
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どの味も、捨てがたいのですが、強いて決着をつけるならと。
トマトの種類にもよりますが、料理には、やや酸味の強うものが合いますネ。
火を通すことで、酸味がまろやかになり、トマと風味がほどよく口の中を席巻しますネ。
チーズとの相性も抜群ですから、サッパリとはしながらも、ほどよく腹持ちの良さも演出できますしネ。
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