喰っちゃ寝

先週末もテッテ的に喰うだけでした。

外出は完全に買い物のみ。

じっとしてるストレスを調理にぶつけます。

溶けやすい馬鈴薯を崩さないよう3日間煮込むのが大変でした。（メークインが売ってなくて）

カレーライスというより、カレーホウレン草…。

すっかり「とり野菜みそ」に取り憑かれてます。

普通のを食べたら猛烈にピリ辛が食べたくなって中1日の強行ローテ。

味がしっかりしてるので、薄味の具材を選ぶとダシも活きます。

鍋というよりは特大の味噌汁か豚汁のイメージを想像していただけるとええかも。今回も鍋ごとゴクゴク飲みました

鍋の具材を丸ごと流用すれば麺屋はなびの台湾まぜそばが作れます！

これも絶賛リピート中です。店で食べる半額以下で、しかも並ばなくて済むのがありがたい♪

味の再現度もパーフェクト！

わしは切った野菜と黄身を乗せただけなので、味付きミンチがいかに優れているかがわかります

パチンコネタを一切書かぬままフェードアウト…