名古屋といえば、名古屋メシ。
名古屋メシといえば、味噌カツ。味噌煮込みうどん。
味噌カツも味噌煮込みうどんもわしは大好きやけど、名古屋の味噌料理で最も旨いのはコレしかない…
味噌おでんです！
近所のコンビニにて不定期＆限定でやってます。
普段は関西風のだしで営業してて、もちろんそれも旨いけどこの色がたまらん。
中に何が入ってるか全く見えないほどの底なし味噌地獄。
ドテコ・デラックスのヒゲと同じくらい濃いかも…
これで70円は安い!!
玉子や大根は全国のどんなダシで食べても旨いに決まってますが、赤味噌と牛すじとの相性は究極のＢ級グルメかもしれん。
特に味が染みるはずのないコンニャクまでもチョコレートフォンデュみたいになってて、ジュワッと味噌味がします♪
名古屋メシはキワモノと紙一重な料理も多いのでむやみには薦めんですが、コレは万人にオススメ！
冬の名古屋にぜひ一度お越し下さい
原稿を書き上げればこれで一杯やれるのに…