え~、久々の更新です。もともとスロー更新ですが・・・汗


なんとなくお気づきかと思いますが、若干飽きてまいりまして・・・アハァ汗汗



でも!きっと!!ここが踏ん張りどころ!!!←ナンノダ?

と、言うことで、前々から気になっていた「自家製ジンジャーエール」を作ってみたのでUPしてみた。\(^O^)/




まずは材料です。


しょうが          100g

砂糖            100g

水             100ml

クローブ          5個

シナモンパウダー    少々

鷹の爪          少々

レモン汁(は、無かったのでかぼす汁)   4個分


作り方 

1、しょうがをスライスし、水、砂糖と共に弱火で沸騰するまで煮る。

2、煮立ったら、クローブ、鷹の爪、シナモンパウダーを投入。弱火で2分。

3、火を止め、レモン・・・じゃなくかぼす汁を投入し、これまた弱火で沸騰するまで煮る。アンドレ カンドレ-DCF00156.jpg


4、煮立ったら火を止め、茶漉しで濾しながら保管容器に移す。粗熱を取る。


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5、炭酸水で割る。

6、飲む!うまい!!イェ~イ!!!



良く行くBarで、自家製ジンジャーエールを出されてるのでその味が忘れられなくて。

でもやっぱりBarのがうまいな。雰囲気もあるしな。


でもうまいよ。

でも鷹の爪入れ過ぎたよ。かれぇー!


皆様もよかったらどうぞ。



クマルー、クマリー、 そのうち更新しなくなるかも・・・エヘ。


なんて適当なタイトル。


何故かと言いますと・・・


土曜日は文楽へ、日曜日はウィスキー工場見学へ行ったからなのです。そのまんま。



まずは土曜日。

大阪は日本橋の国立文楽劇場にて、文楽鑑賞をしてまいりました。

お題は・・・

「義経千本桜」と「壺坂寺観音霊験記」


義経は結構有名な演目なのでご存知の方も多いかと。

最後、びゅーんって飛ぶやつです(←イミフ)

全体を通してスピード感があったり、お狐様の登場シーンが印象的だったり、見ごたえのあるものでした。


壺坂寺は・・・ごめんなさい、ほとんど寝てました(笑)。



文楽は、初めに「八百屋お七」を見に行って、ストーリーの切なさと、人形遣いの素晴らしさに感動して以来、機会があれば見に行ってます。

歌舞伎や文楽って古の昔から廃れることなく続いてるだけあって、見るたびに感動します。(←エ?ダイタイネテルヨネ)


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↑お正月なので舞台の上にこんなかわいい”にらみ鯛”が。





―――そんで翌日。



山崎はサントリーウィスキー工場へ行ってきましたー(」゜□゜)」



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見よ!この樽の山!カッコイイーー!

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工場見学の目的はもちろん「し・い・ん!!」



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↑飲めないくせに、飲比べなんぞしてみました(笑)

 右から「山崎10年もののハイボール」

 中「山崎12年ものの水割り」

 左「白州10年もののハイボール」


関西人だから?山崎の方が美味しい! 白州は関東の倉で出来ただけあってキリッとしたお味。

山崎は、さすが関西。ちょっとまったり舌にまとわりつく感じの濃さがいい!

人もウィスキーも特徴が似てるって・・・なんだか笑える。




結局飲みきれず、残りは一緒に行ったお友達に処分(飲む)してもらいました。ハハハ・・・。




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↑サントリーウィスキー 第1号 をどうぞ。



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↑圧巻のサンプリング達。なんかカッコイイー。



当然、飲めないのに山崎12年を買いましたけど何か?



皆様も機会があればどうぞ。



クマリー、クマルー、「シングルモルト」って、一つの倉で出来たもののことを言うって初めて知ったよ。



本日は一日寝てました。病気ではありません。ただのグータラです(笑)



さてさて、先日7日(土)に、海遊館の「バックヤードツアー」なるものに参加してまいりました。

水族館の裏側を覗くツアーです。(←イイカタガイカガワシイ?)



ジンベイザメやマンタの餌やり風景を、上から目線で・・・じゃなくて、水槽の上から眺めたり、餌の貯蔵冷凍冷蔵庫を見たり、デビュー前のお魚さんを見たり。


約1時間のツアー。普段見れない「裏側」が見れて、なかなか楽しかったー!

え?レポ、これだけ?


だって、写真ダメなんだもん。そんで、餌やり意外覚えてないんだもん(T^T)



―って事で、普通に回ったお写真をどうぞ。


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↑オットセイ?アザラシ?・・・たぶんアザラシ!




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↑オニイトマキエイ 通称”マンタ”

 この子、先代のジンベイザメを好意からつけ回し(←ストーカー?)、現在は隔離中(笑) 網の中なの。



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↑ジンベイザメの”遊ちゃん”まだ子供だそうです。

 


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↑イロワケイルカ 一緒に行った方が昔この水槽に入ったんだって。今はそういうイベントやってないみたいですが、うらやましい・・・。



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↑アカガメさん ガメラ~ ガメラ~♪ あ、ガメラってウミガメじゃないよね。




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↑これぞ”立ち魚!” 若干、後ろの蟹がキショイ。(←ダイノクモギライ!)




ではここから「不細工3連発」をどうぞ。


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↑じゃん! ご存じ「ナポレオンフィッシュ」 ナポレオンが聞いたら怒るで。


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↑じゃじゃ~ん! クエ?かな?不細工な方がうまいんだぞ!魚も女も!(←ダカライイカタガ・・・) 


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↑じゃじゃじゃじゃ~~~ん! 正面から。ほんっと、ぶっさいくー!!


なんか、不細工な魚ってかわいくないですか?共感?(←orz)




そしてその後は、お友達のお家でチーズフォンデュ祭りー(」゜□゜)」


本場、スイスのチーズフォンデュ。うまい! でも私がアルコール弱いのでワイン少な目。みなさんありがとう。



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↑なんか見た目、ちゃんとフォンデュ鍋に見えるね~。実は違うけど(笑)

 うまかったー!めちゃめちゃうまかった!さすがスイス産。(←違いが分かるのか?)


みんなでいろんなお酒持ち込んで祭りじゃ祭り~!

Barで教えた貰ったカシスをお友達が、私は前に買ったのを持参し飲み比べ。


Barで教えてもらった方がお酒!って感じ。私のは、甘みが強くてデザートチックな味。どっちもうまいー!

(←全然レポになってないし)



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↑カシスのジンジャエール割。そっと入れるとこんな風に。きれい! やるな、私!(笑)



そして、酒と笑いで夜が更け、翌日は優待券を利用してスーパー銭湯へ!

やっぱ広い風呂は最高だー!もちろん写真撮影は禁止。(←ダレモミタクナイッテ?)


その後、難波でご飯→いつものBarへ。


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↑ミントベースのカクテル。うまい! 色もきれい! 弱いけどやっぱり酒が好きだー!


今回も食べまくり、飲みまくりでした。あれ?やっぱり最後は酒か?(笑)



海遊館、バックヤードツアーよかったらどうぞ。(←ムリヤリ)





クマリー、クマルー、いつも一緒に寝てるから狭くても熟睡できたよ(笑)