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AND'ON CAFE オーナーブログ

アンドンカフェののオーナーがコンサルタントしての視点でビジネスについてや、3姉妹の父親として育児について、おすすめ情報などを書いています。

気まぐれ更新なのでよろしくお願いします。

最近、色んな仕事に追われているアンドンカフェの高田です。

少し前にHPなどを大幅リニューアルに向けて努力中としていましたが、ようやくリニューアルの目処が立ってきました。嬉しいです。
 アンドンのホームページは色々と事情があって自分でHTMLを駆使して書いていました。昔遊びでかじった事が役に立ちますw
 でもさ、HTMLってプログラム言語を使ってスタイルシートで装飾の仕方をまとめて、文字を書いてってやってきたわけだけど、やっぱり大変。更新するのに色んな苦労がある。本職でないから面倒で仕方がない。で、結果的に工事中って画面ばかりになったまま放置プレイになってしまったのです。

よくお電話でHPを見たけど工事中でしたって何度もお叱りの言葉を頂きました。それでも多くのお客様がうちのHPを見てもらっているので、本当に感謝ですね。

で、更新が面倒くさいし、いきなり訳解らない事になって(僕の技術の問題ですが・・・)しまう今のHPを完全にリニューアルしようという事で、色々と考えた結果、ワードプレスってものを使う事にしました。
とにかく有能なので、色んな事が出来ちゃう。ただ全部の情報を書き換えなければいけない。その作業をしていたので、夜な夜なひーひー言いながら、熱いコーヒーをがぶがぶ飲んで情報を作り変えていました。

もうすぐ全面的に切り替わります。切替りに合わせて、ブログもワードプレスで書くことにするので、このアメブロはアンドンの公式ブログから、僕の気まぐれブログに変更させて頂きます。

そんな訳で、これからもよろしくお願い致します。
高田
九月に入り、風邪を引いたり、地方に出張が続いたりとドタバタし続けているAndonCafeの高田です。

さて、ここのところこれでもかってくらいにブログを放置していました。ごめんなさい。
いや、ちゃんと理由はあるんですよw(言い訳の範囲ですが・・・・)

お店を初めて、1年半が過ぎました。本当にあっという間。でもまだまだやりたい事が出来ていません。困ったものです。
今年に入って力を入れてきたのが、子供向けのイベント。他の会社さんなどとのコラボイベント。それからBOXショップの開設など、ようやく形になってきました。
そして現在、進めているのは、デコレーションケーキのテイクアウトの一般化と、コースメニューの充実です。

そんなことをやっていたら、知り合いから1年半たってHPが工事中ってどういうことだとお叱りを受けた。そりゃそうだよね。半年くらいは、まだまだ変更があるからって許してくれても1年も経てばねぇ。

今回は国の助成金や県の支援を活用する事が出来そうなので、大幅にHPとブログをリニューアルする事に決めました。もっもっとアンドンを多くの人に知ってもらいたいし、もっともっと喜んでもらえる場所にしていきたい。そのためにも、ちゃんと情報発信をしていかねばねぇ~。

そんな訳で11月下旬までには全てを一新して新たなるスタートを切りたいと思います。そしたらもっと情報を発信していきますので、もうしばらくお待ちください。

高田

追記
現在進めているプロジェクト
①HP・ブログのリニューアル。 11月下旬完成予定。
②ケーキのテイクアウトスタート(一般向け)。 11月1日スタート予定
③コースメニューのリニューアル。 11月上旬予定。
お楽しみに~
台風がようやく通り過ぎ久しぶりの晴れ間が見えました。海老名でも大雨洪水警報に避難勧告まで出される事態。僕の記憶には今まで避難勧告が出たことはないのですが、どうなんでしょう?
台風自体は大したことないのに、50年とか100年とかの大雨が降ったようですが、最近、50年、100年規模の災害が普通に発生してしまっている気がします。温暖化なんですかね?

さて、Andonでは久しぶりにスタッフ募集を致します。

月曜日に発行されるタウンワークにも掲載されますが、今年度で卒業したり学校移転したりするスタッフが多く、週末が営業できなくなっちゃいそうw。そんな訳で年末に入る前に募集をすることにしました。

でも不安が・・・・募集が来るかなぁ・・・・・
だって10月にららぽーとがオープンするにあたって大量のスタッフ募集を行っています。しかもオープン期間につきびっくりするような時給のお店がある。正直すげーーーーって感想です。

ま、逆立ちしてもそんな時給出せませんし、大手にはない個店なりの働く楽しさってのがあります。特にうちのお店では『スタッフのやりたい』を大切にしたい。
例えば管理栄養士のスタッフや栄養士を目指している子には、メニュー開発や、栄養学的なイベントの提案をさせているし、子ども相手がしたいスタッフには、もぐもぐカフェの立ち上げや担当をしてもらっています。
決まったことをしっかりとやることも大切だけど、決まっていない事を作り上げる事ってとっても面白いと思ってます。



将来、カフェか飲食店を開きたいスタッフには、開業に関する基本的な知識から実践的な知識を普段の営業(実習)を通して教えています。全国でセミナーをしているプロからのレクチャーですよ~。

自分から飛び込んでくれると、チャンスはいっぱいあります。

将来のために、うちのお店を踏み台にしてくれたらいいなって思ってます。だって結果的にスタッフの成長はお店の成長ですから。

そんな訳で、特に土日入れるスタッフを募集しています。興味がありましたらご連絡下さい。

電話番号 046-206-4550