筍のポタージュ
新たま料理に引き続き、今度は筍料理ですっ
この時期、実家で筍がイッパイ収穫できるので
最近ほぼ毎日、筍を食べているような・・・
なので、
筍に飽きないよぅに、昨日はチョッピシ工夫して料理をしてみたよ
筍＆おからコロッケ
ちょこっとレシピ
① じゃが芋と筍を茹で、つぶす
② ①に、おからも混ぜ、塩コショウ・コンソメなど味付け
③ ホワイトソースを作る
④ ②と③を全部混ぜる
後は、形成してパン粉つけて揚げるだけ
実は・・・コロッケを作るの初挑戦
でも美味しくできて嬉しかったから
イッパイ出来た事だし、姉宅と実家へお裾分けしたよ
そして余ったおからは、お決まりのコレッ 
おからサラダ
これで前日、松永豆腐店で貰った 「おから」
全て使いきりましたぁ～
タイトルに またpart1 となっていますよね
そぅ
今夜も筍料理予定なので、
また明日、出来上がりをアップしよぅと思います（予告）
松永豆腐店は
やっぱし、何でも美味しいね
会社近くにある
小鹿店舗は、18時までの営業
ちょうど私の仕事も18時までなので
定時で終わっても買いに行けない…
でも、本店の草薙店舗は18時半までの営業と知り、
昨日、会社終わってソッコー行ったよ
閉店間近だったので、おからサービスで貰っちゃった ラッキー
松永豆腐店の豆乳
私のお気に入り食べ方は 
バナナ
を一口サイズに切り
ヨーグルト・豆乳・フルーツ酢をかけ混ぜて食べる
朝食はコレで決まりっ
前に比べたら
豆乳の、とろみが少し減ったのは気のせいかなぁ～
でも、味は変わりなく濃厚で美味しいよ
