最近、『おから』 と 『塩麹』 にハマってる私
そんな２つがタックル組んだ物
前回作って失敗した物
ケーキ サクレ
リベンジです
前回失敗した原因を追及し、昨日また作ってみました
ここでﾚｼﾋﾟをﾁｮｺｯﾄご紹介
今回の材料は…
おから・ﾎｯﾄｹｰｷmix・卵・豆乳・オリーブ油・ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・塩麹(塩の代わり)
これを混ぜれば生地の出来上がり
中に入れた具材は…
ﾎｳﾚﾝ草・ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ・ﾍﾞｰｺﾝ・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ・おからｻﾗﾀﾞ(余ってたから
)
生地と具材を混ぜて焼けば完成
今回は生地もしっとり、味もﾍﾞｰｺﾝやﾁｰｽﾞを入れたらGOOD
美味しく出来て、嬉しくなっちゃった
さっそく姉にご試食してもらって
お墨付きをいただきましぁ～～
ﾊﾞﾀｰ・砂糖
ﾛｰｶﾛﾘｰﾒﾆｭｰだし、美味しいし、
これからもっといろんな具材入れてﾁｬﾚﾝｼﾞしよっと