今月と来月のリクエストメニュー
ふわあまミルクハース
このメニューの
秋アレンジを作ってみたとき
ふと
ある１つの疑問がわきました
こんばんは♩
大阪の高槻市でパン教室をしています
&meeパン教室のmee(みい)と申します
忙しい女性がみつけた自由時間に
癒しのパン作りを叶えるパン教室♡
失敗しないための
パン作りの小さなコツから
可愛いアレンジパンまでお伝えしています
本日は
『ミルクハースのハースって何？』
こんな疑問がわいたので
調べてみました^ ^
みなさま、ご存知でしょうか？
ハースとは英語で
窯の炉床(ろしょう)のことと出てきました
ピザを焼く窯の中の熱そうなとこの
イメージですかね
型や天板を使わずに
生地を直接置いて焼く
これが本来のハースの意味のようです
ミルクハースは牛乳を使ったパンなので
ミルクがつきますが
天板にのせて焼きますよ^ ^
窯は持ってないので〜笑
わたし
ハースはパンのことかと思ってました
なので
秋のアレンジは
マロングラッセハースと名付けたりして…
雰囲気は伝わりますよね♡
美味しければ
それでいいかな♡
食欲の秋ですね♪
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