クリスマス会するよ♪

来週のクリスマス会の詳しいことを書いてなかったですな（＾＾；）
ごめんなさい。
来週の火曜日ですが、２組ならまだ入れますので、詳細書いておきますね＾＾

andFUN　クリスマス会

１１：００～の　一品持ち寄りランチで食っちゃべって、
１３：００～の　Shie ＆　Miho　のクリスマスLIVE♪でノリノリになる会です。

日時：１２/８(火)　１１：００～１４：００(１０：００開場、１５：００閉場)
料金：２５００円　
定員：７組　　残２
持ってくるもの：大人５人前ぐらいの一品
　※持ってくる一品は、手作りおかずでも、買ってきたお惣菜でも、フルーツでも何でも
　　 例えば、唐揚げ１０個、ウインナー２袋焼いてくる、タッパーいっぱいのポテトサラダ、サンドイッチ、りんご４個などなど…。

ちなみに、りつこ先生はピザを焼こうと思っていまーす♪

残り２組ですからね。気になる方はお早めに♡
お申込み、お問い合わせはこちらまで

子育てサロン　andFUN（アンファン）

　　開催日：毎週火曜、木曜
　　時間　 ：10:00　～　15:00
　※日程の変更などは、当ブログにてお知らせしますのでご確認してくださいね。
　　 また、当方小さい子どもがいます。子どもの体調不良などで急にお休みをさせて
　　 いただくことがあると思いますが、その旨ご理解いただけますようにお願いいたします。

福岡市早良区田隈3‐28‐20

　地下鉄七隈線　賀茂駅より徒歩１５分→福岡市地下鉄時刻表

  西鉄バス停　　田隈小学校前より徒歩　５分→西鉄バス時刻表

１０月より当日朝８：００までの予約制となりました。ご連絡先は

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Eメールを送る → メールはこちら♡

12/1のサロン(糠漬け講座)

子育てサロン　andFUN　へようこそ♪
開催日／料金／駐車場／会員登録について

キャンセルが出るも、すぐにうまった「糠漬け講座」。
「需要を感じるねー」と、講師の後藤尚美さんと朝から話してたんですよ。

みんな、糠漬けやってみたいって思ってるの？
また企画したら、来るかい？


さて、肝心の今日の糠漬け講座は、こんな感じでした。

まず、糠漬けについてのお話でした。
糠床ってどんな風に育てるの？
乳酸菌と酵母の関係って？

などなど、まずは糠床の仕組みを知った♡って感じでしたね。

さー、レッツら、糠まぜまぜing♪

お子さんをご参加された方は、低いテーブルで。
お子さんも一緒にまぜまぜしたり、昆布をちぎったりしてくれてましたよ＾＾

みんながまぜまぜした糠を持ち帰り容器に詰めたら、
尚美さんの床で野菜の切り方や「あれ？」って思ったときの対処法など、
自分んちの糠床ちゃんを育てていくためのことをたんまり教えてもらいました。

「あーーー。そうやって切ったらいいんだねー」
「旬の香りを付けることができるのかー」
「それなら、毎日食べなくても続けられるかもー」

わたし個人の感想ですが、
糠床を育てるのって、子育てと似てる。
「手をかけすぎてもいけないし、でも忘れず気にしている。ちゃんと見てるよ、君のこと♡」って感じがね。

尚美さんのお話にもあったけど、やっぱり大切なのって
観察！！！

これぐらいの気候・温度だと、床がどうなるのか。
どれぐらいの時間で好みの漬かり方するのか。
ふっくらしてる？水が出てきた？ニオイはどう？

って、やりながら観察して、どう付き合っていくかを感じ取る。


そっかー、糠床って生きてるんだもんね♡



糠漬け講座の後は、尚美さん作の美味しいお昼ごはん。
●大き目に切った糠漬け
●鯖の糠炊き
●具だくさんお味噌汁
●糸島の無農薬新米ごはん

そして、参加してくれた某オニギリ屋さん(笑)の入り糠ふりかけ♪
これ、うちの子の大好物で、このふりかけのせいでおかげで、お米の消費がヤバいです(笑)

ごはん、味噌汁、お漬物！！十分、ごちそうです♡

ごはんに味噌汁にとおかわりをして、おなかパンパンになるまで食べた後は、
時間を忘れておしゃべりTIME。

いやー、今日もしゃべくりちらしましたね(笑)

「今日の糠床、絶対おいしくなるはずー。だって、あんなに楽しくまぜまぜしたんだもん♪」

年明けに、糠漬けお披露目会することも、日程も決めて(笑)お開き。

これから３週間程度の捨て漬け期間に入るので、実際に食べられるようになるのはもう少し先ですが、楽しみながらやっていきましょうねー♪

ありがとうございました＾＾

子育てサロン　andFUN（アンファン）

　　開催日：毎週火曜、木曜
　　時間　 ：10:00　～　15:00
　※日程の変更などは、当ブログにてお知らせしますのでご確認してくださいね。
　　 また、当方小さい子どもがいます。子どもの体調不良などで急にお休みをさせて
　　 いただくことがあると思いますが、その旨ご理解いただけますようにお願いいたします。

福岡市早良区田隈3‐28‐20

　地下鉄七隈線　賀茂駅より徒歩１５分→福岡市地下鉄時刻表

  西鉄バス停　　田隈小学校前より徒歩　５分→西鉄バス時刻表

１０月より当日朝８：００までの予約制となりました。ご連絡先は

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【キャンセルうまりました】12/1 の糠漬け‼︎

【キャンセルうまりましたm(_ _)m】

おはようございます。

⚫︎ごはん・味噌汁・お漬物♡LIFEに憧れてる人、

⚫︎子どもと糠床混ぜ混ぜしたい人、

⚫︎発酵食品パワーでこの冬を乗り切りたい人、

⚫︎噂の後藤尚美さんに会ってみたい人、

⚫︎アンファンに行ってみたかったーって人

明日の糠漬け講座にキャンセルが出ました。急に寒くなったもん。うんうん、体調崩す子もいるいるー‼︎お大事にー(>_<)

2名様はご参加できますよ。

2名様なので、お友だちとのご参加も可能です♫

もちろんお子様連れ大歓迎ですからね♡

画像は、後藤尚美さんちの糠床♡

糠漬け講座の詳細は以下の通りです⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎

糠漬け講座 １２月１日

先日、おいしい家庭料理 後藤尚美さんのお料理教室に行ってきました♪
かーーなーーり、良かった♡
「丁寧な暮らし」っぷりが、おうちの隅々、尚美さんの立ち振る舞いに表れてます＾＾
うちも糠漬け始めたかったので、ぜひお願いします♡とお呼びしました。
お昼ごはん付で３５００円はかなり、お得だと思いますよー。


 糠漬け講座  

発酵の穏やかなこの季節に、糠漬けをはじめてみませんか？
おいしい家庭料理 後藤尚美さんをお呼びします！！
糠床を作る所から一緒に始めて、手入れ方法も合わせて
教えていただけるみたいです。
冷蔵・冷凍庫のお世話になれば、しばらくお休みすることもできる
らしいので、ズボラな私もがんばれそう(笑)
ゆったりと、糠床ライフを楽しみませんか？

糠床の糠を使ったお魚料理の試食、そのレシピ紹介もしてくれるって♡
尚美さんの懐の深さを感じるーーー＾＾
ご飯、具沢山のお味噌汁、ぬか漬けのお昼もご用意しています。

【日時】 1２／1（火）10：30～13：00 (12：00～は昼食をとりながら)
【料金】 3500円（お昼ごはん、15:00までのサロン使用料含む）
【定員】 5組  2組キャンセル出ました

【持ち物】 エプロン、頭を覆うもの、筆記用具
容器（２、５～３リットルくらい入るもので、ホーロー、タッパーなど。）
容器が間に合わない方は、ひとまずジップロックなどでも大丈夫です。

＝＝＝＝＝＝

無印の一番大きい琺瑯でもいけます。（２．５Lサイズ）
ただ、最初は水分がすくなめでポロポロしているので、無印のはかなり盛り盛り状態でこぼれやすいかもしれません。
馴染んで来たら大丈夫でが、友人などは、最初ボールに移してから混ぜていたようです。

糠漬け美人は（３．２Lサイズ）なので、こぼれず快適かと。

＝＝＝＝＝＝

【講師紹介】

季節を肌で感じる田舎育ち。
２０代より、畑作り、フェアトレード、自然な食品など、大切な事をたくさんの方から受け取り、今に至る。

現在は、「風土と呼吸をあわせるよろこび」をコンセプトに
小さな料理教室を主宰。

その他、ごはんがおいしくなる「季節の瓶詰」製作など。

日々の台所仕事を、もっとシンプルに、もっと楽しく。
くりかえし作りたくなるご飯を、一緒にこしらえませんか。

おいしい家庭料理 後藤尚美

お申し込みはこちら

※wikipediaから画像拝借♡

子育てサロン andFUN（アンファン）

開催日：毎週火曜、木曜
時間 ：10:00 ～ 15:00
※日程の変更などは、当ブログにてお知らせしますのでご確認してくださいね。
また、当方小さい子どもがいます。子どもの体調不良などで急にお休みをさせて
いただくことがあると思いますが、その旨ご理解いただけますようにお願いいたします。

福岡市早良区田隈3‐28‐20

地下鉄七隈線 賀茂駅より徒歩１５分→福岡市地下鉄時刻表

  西鉄バス停 田隈小学校前より徒歩 ５分→西鉄バス時刻表

１０月より当日朝８：００までの予約制となりました。ご連絡先は

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【おうち居酒屋－１１月】終了

昨日の夜は、大人気の【おうちde居酒屋】でした。

仕事を終えてから来られる方ばかりだったので、もろもろ揃ってのスタートは19:00でした。

５組＋我が家の６家族で

子どもは７カ月～１０歳までの１３人、
ママ６人、
パパ２人
計２１人の大所帯！！！




みんなー、今月もおつかれさまー
カンパーイ

andFUNからのおうち居酒屋メニュー４品は
●一口おでん風煮込み
●ごま塩おにぎり
●手作りさつま揚げ
●ピンチョス２種（ミニカプレーゼ、スモークサーモンとアボカド）

参加者さんの持ち寄り１品メニューは、
●いなり
●牛スジ煮込み
●鶏肉のBBQ風ソテー
●ドリア
●ウインナー、卵焼き、ひじきコロッケ

でした＾＾



お♪パパさんもいますね。
部屋の奥では子ども達とパパさんがお笑いネタで盛り上がってました(笑)
「っダンソンっ！！」・・・やってたもん

キッチンのそばでは、ママたちのノンストップトーク(笑)

構図が面白かったので犬のスタンプ押してみた。
「ボス犬に説教されてるヒラ犬達」(笑)

さー、子ども達が待ちに待ったデザートタイム♪
１１月のデザートは「手作りパフェ」でございました。
●アイス２種(バニラ、チョコ)
●コーンフレーク
●フルーツ２種(いちご、キウイ)
●チョコスプレー
●チョコソース

自分で考えながら、どれぐらい入れたらいいかなーって作ったパフェは、
美味しかったねー♡

「これはね、こうやってするとよー」
おうち居酒屋は、自然と大きな異年齢集団になるので、あちらこちらでお世話する人される人という構図ができあがります。
ママ達が手出しすることは、あまりないですねー。

「パフェ、おいしいー♡」

小学生女子は、胸につける名札を作ったり、みんなのコップにお名前付の旗を立てたりと工夫をしてくれて、

初めて来た完全away感で「かえるーーーー（＞＜）」とギャン泣きしてた子は、いつの間にかみんなとブロックしていて、

７カ月babyは、代わる代わる抱っこされて、おかゆ食べたら、ぐっすりと眠って、

１歳の女の子は、冷蔵庫のマグネットを付けたり外したり…に夢中になって、

ママ達は、とことんおしゃべりして、


楽しいことばっかりの３時間でした。


●１２月の「おうちde居酒屋」は
早々に満員になりました。
１２／２５(金)　１８：００～

「参加したい！」方は、こちらまで
すぐうまるからね、はやいもん勝ちだよー。

12月のカレンダー

12月は、火曜日にイベントや講座が入ってますねー。

●通常サロンの日は
１０日(木)
１７日(木)
２２日(火)
のみとなっております。

●講座・イベントはこちらです。

12／8(火)クリスマスLIVE

今年も1年家事に育児にお疲れ様でした＾＾

一品持ち寄りランチでおしゃべりを楽しんだ後は

Shie＆MihoのクリスマスLIVE♪

お子様はもちろんママも楽しめるLIVEです。

　日時：12／8（火）10：00～14:00

　料金：2500円（15:00までのサロン使用料含む）

　定員：7組 　残３

　
12/15（火） 　【ファミリーリンパマッサージ：背中】

大切なご家族やご自身の為の簡単で即効性のある

リンパトリートメントの方法を元看護士のセラピスト永田貴子さん

にわかりやすく教えていただきます。

今回は『背中』です(^^)

　・肩凝りや背中の強張り解消

　・授乳中の方にはおっぱいトラブルの予防にもなります

　・もたついた背中もスッキリ！

参加者の方同士でペアになっていただき、やりやっこします(^^)

癒し癒されます

　日時：11／8（火）10：30～12：00

　料金：3000円（ホホバオイル、15:00までのサロン使用料含む）

　定員：6組



１２／２５(金)　【おうち居酒屋】
すぐ満員御礼になるおうち居酒屋。みんな、飲んで食べてしゃべりたいのがよく分かります(笑)

　日時：12／25（金）18：00～

　料金：2000円（居酒屋メニュー４品含む）

　定員：5組
　
　大人の飲み物は各自持参です



お問い合わせ、ご予約はこちらまで

子育てサロン　andFUN（アンファン）

　　開催日：毎週火曜、木曜
　　時間　 ：10:00　～　15:00
　※日程の変更などは、当ブログにてお知らせしますのでご確認してくださいね。
　　 また、当方小さい子どもがいます。子どもの体調不良などで急にお休みをさせて
　　 いただくことがあると思いますが、その旨ご理解いただけますようにお願いいたします。

福岡市早良区田隈3‐28‐20

　地下鉄七隈線　賀茂駅より徒歩１５分→福岡市地下鉄時刻表

  西鉄バス停　　田隈小学校前より徒歩　５分→西鉄バス時刻表

１０月より当日朝８：００までの予約制となりました。ご連絡先は

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