突然ですが、「Sabará」は小葉ジャボチカバです！

大葉四季なりはHíbrida（イブリッダ）

小葉鈴なりはSabará（サバラ）

がブラジルでの名称になります。

日本では小さい葉のジャボチカバを「ミウーダ」という方もいますが、基本的には「sabara」と呼びます。「ミウーダ」というのは「小さい」という意味で、基本的には品種名としては使われません。「ジャボチカバミウーダ」は「小さい果実のジャボチカバ全般」という意味で使われているようです。
葉の種類で呼び分けること自体が日本独自の呼び分けで、ふつうは実の特徴で呼び分けられることがほとんどです。なので、「大実のミウーダ」（大実の小粒）なんてものは存在しません…

イブリッダとサバラの葉の大きさの比較。

サバラは小葉である。

日本でサバラとカタカナで書かれているいわゆる大葉四季成りは

「Híbrida」が正しい名称だと思います。

・・・海外の情報を色々見るたびに和名の「サバラ」と世界で言われる「Sabará」

全く別である可能性が高いのではないかと思っていました

世界、特に原産地のブラジルで言われている「Sabará」は大葉ではなく小葉なんです。

逆に和名の「サバラ」はブラジルで言う大葉の「Híbrida」に非常によく似ています

Sabaráの実の付き方。

同じタイミングで一斉に開花。

一斉に熟すので商業栽培しやすい。

短い柄がつく。

Híbridaの実の付き方。

ある程度の実がついて、収穫を待たずして次の蕾も出始める。

柄は殆ど無い。

ちなみに、台湾の「沙巴」（サバ）ジャボチカバも小葉です。

年に２，３回結実ですが四季成り大葉ではありません。

このあたりを見ただけでも

大葉四季なりはHíbrida（イブリッダ）

小葉鈴なりはSabará（サバラ）

と、理解していただけるかと思います。

できれば早い段階で世界の呼び方にしておかないと、

この先日本でも品種が多くなってきたとき、

ちょっと面倒くさいことになると思っています

今回は、なぜ日本では本来小葉の名前である「サバラ」が大葉四季なりに

使われてしまっているのかについて考察してみたいと思います！

さて、なぜ日本では大葉四季なりをサバラ、小葉をミウーダと思ってしまったのか・・・。

私の考えた論

①世界標準の小葉「Sabará」はブラジルで成木(約30年以上)になると

「年間に４回ほど開花結実するようになる」ので、

Sabaráは（ブラジルでは）四季成りするという部分が独り歩きして

「四季成りの品種＝大葉がサバラだな！」

と、誤って解釈されてしまったのではないか。

（日本ではサバラは年に１度か２度しか開花しない）

②「ミウーダ」とは何なのか？

Sabaráの葉が小さいということを説明するとき、ポルトガル語で

「jabuticabeira de folha miuda」＝（葉っぱの小さいジャボチカバ）

というふうに説明していたので、

Sabaráの品種名をミウーダだと思ったんじゃないかなぁ…

または、果実が超小粒かつ、葉も小さいジャボチカバを見て、

小さい葉＝全部miudaと勘違いしたかも。

上の①＋②が私の見解です

日本の気候だと、小葉系は開花は少ないので、

小葉はサバラではないと思われたのだと思います。

しかし小葉サバラも現地での成木は年に複数回開花します。

また、ブラジルやポルトガル語の資料で「サバラは葉が大きい」

と書いているものは見かけたことがありません。

アメリカの一部の文献には葉が大きいとありましたが、

現地の人達は大きい葉のジャボチカバのことはサバラとは呼びません。

「Sabará」について以下のような説明がありました。

『高さ 6～9 m の半落葉樹。枝は細長く、

円筒形で無毛で、先端は平らになっています。

葉は膜状で無毛で、長さ 2.4～4.3 cm、 幅 0.6～1.6 cm

で、裏面に軟毛のある中脈があります。

花は白く、主茎と成熟した枝に沿って束生しています。

枝 1 メートルあたりの

花序の数は 42～185 個、

花の数は 170～1500 個、

果実の数は枝の直径に応じて 30～400 個です。

果実は球形のベリー類で、熟すと薄く脆い黒色の皮ができます。

熟した果実の主成分である果肉は白くゼラチン状で、

1～4 個の種子を含み、非常に甘い』(２)

葉の大きさや実の密集度など、明らかに小葉ジャボチカバについての説明です。

さて、日本で大葉が和名「サバラ」として認識されているのは、

このサイトの影響が大きいのかと思いました。

ジャボチカバの育て方ジャボチカバの特徴、品種の説明、栽培のポイントなどおすすめの育て方を紹介します。

tropikalfruit.net

このサイトの書き方では小葉系＝ミウーダと取られてしまいそうですが、

実際は小葉だけでも沢山の種類があります。

このサイトの情報のソースはおそらく

「農業教育における熱帯果樹栽培に関する基礎研究」(3)なのですが

この論文では、「通称ジャボチカバと呼ばれるのは下記に示す3種類である。」

と、ジャボチカバの品種を限定しすぎてしまっています。

それと、参考文献が日本のものだけですので、

おそらくどこかの段階で勘違いが生まれているものと思われます。

「果実は他のジャボチカバに比べて最も小形であるが，味は美味。」

というミウーダに関する説明は合っています。

が、サバラ「も」小葉である可能性について触れていません。

無理やり3種類にまとめようとした結果だと思います。

ミウーダというのは「小葉系の中」でも、

実が小さく（1センチ台）柄の付く甘い品種になります

実が3cm近くなる小葉「Sabará」とは別品種です。

長くなりましたが、私の結論としましては、

「Sabará」＝ブラジルでは1年に複数回結実する小葉のジャボチカバ

大葉四季成りの「和名サバラ」は全く別。サバラではない。

ブラジルでいう「Híbrida」の可能性が非常に高い。

小葉ジャボチカバSabaráはブラジルでは年に数回開花するので、

複数開花するのは大葉と思い込んで、勘違いでつけてしまっている。

または、アメリカの文献の段階ですでに間違っていて、

その文献を読んでまとめただけで、現地のことは確認せずにsabaraと書いてしまった。

です

ここに載せたもの以外にも色々な動画や資料を見てそこそこ自信がある説ですが、

なにか間違っている可能性もありますので、

資料で詳しく解説している物があれば、教えていただきたいです！

なるべく正しい情報を共有していきましょう！

HÍBRIDA E SABARÁ - DIFERENÇA ENTRE JABUTICABEIRASNesse vídeo, a produtora de jabuticabeira, Aline Curi, explica a diferença entre duas variedades da planta, a Sabará e a Híbrida.A primeira dá frutos, em méd...

www.youtube.com

(1)Luiz C.C. Salomão, ... Leila C.R. de Lins, in Exotic Fruits, 2018

https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/plinia-cauliflora

(2)

農業教育における熱帯果樹栽培に関する基礎研究

ジャボチカバの「サバラ」種について。小葉です！！

中葉ジャボチカバ

ジャボチカバ類その２

ジャボチカバ類