最近、気温の高い日もあり、春が少しずつ近づいてきている感じがありますね
最近のレッスンは、アーティフィシャルフラワー(造花)の桜を使って、春らしいアレンジを作っています
自然素材のフレームにつけたり
桜ボールを作ったり
器にアレンジしたり
こちらのアーティフィシャルフラワーの桜は、ひと枝に花の濃淡がついているので、可愛らしく、アレンジしやすいです
ピンクのお花を飾るとちょっとウキウキします🥰
まだ桜の季節ではないですが、来月の後半位になれば、咲き出しますよね
そう考えると、冬の寒さも後、少しなんですね
少し前に、寒いうちにと思って作った(簡単ですが😅)ものがあります
寒天とグラニュー糖でつくる琥珀糖です
紅茶(ルピシアさんの金柑のフレーバーティーにしました)風味の琥珀糖を作りました
これは、固まってすぐの状態です
固めのゼリーって感じです
何日か乾燥させて、表面が糖化してシャリシャリした感じになったら出来上がりです
外側はシャリっとして、中はちょっともちっと(？)している不思議な食感を楽しめるお菓子です
すっごく簡単なのですが、固まってから糖化するまで少し時間がかかります
でも、「もう出来たかな〜？」などと毎日、様子をみるのも結構楽しかったです😉
3月こちらのイベントに、こめこね倶楽部として出展予定です
レンタル棚ショップ、タナヤさん主催のマーケットです
皆様、是非、遊びにいらして下さいね😊