みちのく郡山ヨッシー農場草刈り６時間

梅雨期真っ盛りですが、雨でも晴れでも関係ない百姓仕事。

ヨッシーは、週一畑通いの素人百姓です。作物は、ブルーベルー樹木１００本。Tン釣りカボチャ栽培。畑と言っても、借地で石コロだらけの荒れ地なんで野菜などは適さないので、山菜や果実を栽培しています。

今の時期は、葉物が成長する時期。

もちろん、雑草の勢いは半端じゃない！

毎週のように傾斜地を草刈りしています。

楽しみは、畑周辺で摘み取れる山菜。

今回は、ノノシロを掘り起こして調理しました。

自然育ちノノシロ

カリッとして旨いんです。