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◇荒れ放題の畑(手入れが大変)だけれど、ジャガイモがいっぱい収穫できた。
一人じゃ食べきれないので、来訪者にお裾分けしている。先日、おやつに食べたぁ~い!なんて抜かすオナゴがいたので、ダッチオーブンで料理した。料理と言っても、手造りソーセージに、ジャガイモとタマネギ。ニンジン&ピーマンなどの野菜を鉄鍋に放り込んで蒸してみた。
一時間後。オッカナ、ビックリ(他の仕事をしていたので)蓋を開けたら、何とまァ~美味しそうな匂い(香り付けはアップルミント)が立ち込めた。もちろん。味も最高でした。

※これからのお勧め料理は、北海道で有名な焼きトウモロコシです。
これをダッチオーブンで調理したら、まさに絶品ですぞ!!