米粉でマフィン。いちじくとクリームチーズ

甘いお菓子が食べたくなって。


米粉のマフィンをつくりました。




管理栄養士の梅子さんのレシピか公開されている

「米粉のレシピ帖」を参考に


米粉とおからパウダーで、家にあったいちじくのドライフルーツとクリームチーズのマフィンを焼きました。





すごくおいしかったー


計量してどんどん混ぜていくだけ。


簡単でおいしくて、満足です！