雲の上のホテルでのお食事は、入口のレストランにて。
席に行くと・・・、
こんな感じでセッティングがされておりました
お料理のお品書きがズラッと綴られております♪
こんなに食べれるかしら
とお品書きを眺めただけでドキドキ(笑)お品書きに沿って、紹介していきましょう(笑)
まずは、すでにテーブルにセッティングされていた前菜。
お刺身のお写真撮るの忘れた
梼原産雨子田楽焼き
猪爆弾
お椀に入ってきた「猪爆弾」。
猪を使った料理なんだろう…と予想はできますが、
どんな料理が出てくるのかﾜｸﾜｸq(。・ω・q)(p・ω・。)pﾄﾞｷﾄﾞｷ
お椀の蓋をあけると・・・、
凄く綺麗なお料理！！！
猪を使った料理じゃなかった？？と思うような感じですが、
割って中を見てみると、
もち米で作られた「爆弾」の中に猪の角煮が入っておりました。
猪は独特なので、苦手な人もいるかと思いますが、
は好きながです
土佐料理の定番、
カツオのたたき
かなり久しぶりに、ポン酢でいただきました。
土佐に来てからはどうしても塩たたきをチョイスしてしまうので。
太刀魚東寺揚げ
玉蜀黍、人参、オクラの天ぷら
太刀魚の東寺揚げ。
さん、ちっくと苦手でございまして１つは頑張っていただきましたが、１つは
ちゃんに食べていただきました
牛肉ステーキ
このステーキが該当してるのかわかりませんが
雲の上のホテルでは、「まぼろしのステーキ」と呼ばれるステーキがあるそうです。
このステーキがそうだったら嬉しいんだけどなぁ
先ほど紹介したステーキと、お寿司と山菜汁は、一緒に運んでいただきました。
筍のお寿司と、カマスのお寿司。
この時点で、かなりお腹いっぱいに
ちょっとづつではあるのですが、普段、会席なんて食べ慣れていないですし
料理が運ばれてくるまでの間隔があったりとかで…
最後に、デザート。
メロン、オレンジ、チーズケーキ、大福。
大福は、まさかの西瓜味
苺案かなぁ…と思っていただけに、食べた時の衝撃は凄かったです(笑)
オレンジ、食べれないので残してごめんなさいm(_ _ )m
と、まぁ、ここまでがお夕飯でございました
どれを食べても美味しくて、テンション上々
にございました
雨上がりの景色だったので、霞がかっていて、凄く幻想的な景色が見れていたのですが、
窓際の席ではなかったのでお写真撮れずに残念でした