TETSU’Sキッチン

根菜の甘煮
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材料3~4人分
 カボチャ   1/2個 乱切り
 人参     1本  乱切り
 玉ねぎ    1個  薄切り
 こんにゃく  1個  手でちぎる

1)
 鍋に水300mlを入れ切った根菜、こんにゃくを入れ茹でる

2)
 砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1を加え
 根菜が柔らかくなるまで煮込み出来上がり!!


鮭焼き
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鮭の切り身をグリルで10分焼くのみ(-_-;)

ほうれん草の味噌汁
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具はほうれん草ざく切り、& 油揚げを短冊切り


採れたてキュウリ(^0^)/
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