ブログデザインを毎春恒例の桜にリニューアルしました♡
2カラムがないのが残念ですが。・゜・(ノД`)・゜・。
去年？一昨年？のナンバーワンスィーツエスコヤマさん。
バレンタインの催事で見つけマイご褒美に購入していましたよ♪
小山進さんの美学はスィーツからもしっかり伝わって来ます。
情報のおかげで味だけじゃなく背景も知れるのが楽しいです
丁寧を武器にする/小山進
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The sweet trick―コヤマススムが教えるパティシェの裏技 (旭屋出版MOOK)/小山 進
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ショコラ・ジャポネ: Chocolat Japonais/小山 進
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