写真はちょっとありませんが、素敵な門構え•••というか、軽井沢にいるような?ウッド調の大人オシャレなダイニングでうっとりしてしまいました県外からも習いにこられる生徒さんがいるくらいのようで、野菜ソムリエの資格もお持ちの先生のお話は興味津々。メモメモしてました
野菜のみと言いましたが、正確に言うと、野菜•豆•穀類•海藻•麩などの植物性の素材を使って、美味しく、ヘルシーに、そしてボリューミーなお料理を教えて頂けます
じゃじゃんっ。例えばこれ
素材の味を生かす調理方法もかなり興味深かったです。レモンを効かせたり、梅をニンニクと炒めたり、クレソンを玄米に混ぜたり
今までほとんどうちの食卓には出てこなかったドライトマトやクルミなどのナッツもどんどんこれからは使ってみたいと思いました
主人も息子もモリモリ食べてくれて、お腹いっぱいになったよう。また作って欲しいと言われたので、身体が疲れたときの鉄板メニューにしたいと思います
こちらのお料理教室、ほんとおすすめです。いつもと違ったお料理方法、学んでみたい方はぜひ
リンパマッサージサロン&Hana
新潟市中央区新和1-6-26 パンシャトー207
営業時間:9:30~18:30 (最終受付17:00)
定休日:不定休
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