ワタシが自力で行ける範囲に、この地方（関東とか中部とかの区分）で屈指のイタリアンがあると耳にしたのでランチに行ってみました。
かなり前のことなので記憶に頼りますが、
スープ、前菜、サラダ、メイン、デザートと飲み物、もしかしたらパスタもついてたかも。
一番おいしかったのは、高級そうなパッケージの中から１つ選べた飲み物（つまりそのお店で作ったものではない）で
パスタは覚えていないってことは、印象に残っていないってことです。
特殊な調理法を前面に打ち出しているお店で、そのとおりに素材の味を引き出すことより調理法ありきの料理で、
「見せ方や調理法でよさそうな雰囲気を出している」以上の感想はありません。
ほんとに皆さんおいしいのかなぁ。
雰囲気やクチコミで思い込んでいませんか？
高いワインを飲んでおいしいと思い込むのと、似た構図を思わせますが…ワタシの味覚がおかしいのだろうか…
ワタシはとっては、もう一度行きたいお店ではないです。すみません。