シャルロット

先々週？くらいになりますが

苺をたくさん頂き、

ショートケーキしか作れないと

家族に思われたくなかったので笑

久しぶりにシャルロット作りました～(^^)

中身は

上はブルーベリームース

下はホワイトチョコムース

とりあえず家にある材料で中身つくりました(^^)

シャルロットと言えばビスキュイ！

持っていたセルクルが6号なので

いつもより大きい感じ♪

ビスキュイはジェノワーズよりも材料少なめだし

メレンゲ立てるだけだから作りやすい～😄

そしてこの絞る感じも好き❤️

慣れない作業だったので時間はかかりましたが、見た目のインパクトと可愛さ！

また作りたいです♪