名古屋市東区 高岳 栄 久屋大通
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みなさま こんにちは
アン料理教室のMです。

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【8月後半
和食レッスンのメニュー

献立
天ぷら
タコときゅうりの酢の物
かぼちゃのそぼろ煮
かき卵汁


日本人は、やっぱり和食
ちゃんと作れるようになりたいですよね。



基本の和食のレッスンです
お出汁の取り方も実習します。


和食のレッスンでは
何度も実習していますが
今回もお出汁の取り方を再復習します!


最近では顆粒のだしの素が
多く市販されていますが、
鰹節で取ったお出汁は
香りがまったく違います!



お待ちしております



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