鍋三昧

鍋ってやつは…
主婦にとっては良いことづくめのお料理です

すき焼き

今回使用した割り下のレシピ
とーっても好みでした
甘過ぎずしょっぱ過ぎず
しかも調味料がシンプル！
言うことなしです

白菜と豚肉の重ね鍋

これももう定番ですよね
私はコンソメをベースにしてポン酢で食べるのが好きです
〆は雑炊で溶き卵と摩り下ろした生姜を入れるのがオススメ

寄せ鍋

ある野菜は全部入れる！っていう
鱈と肉団子で ”煮た肉”嫌いなnushiにも対応できるようにしてたら
ごはんいらないって…ね…

最近型抜きした人参を入れるとほんのちょっとだけ気分が上がる気がしてます

写真はありませんがこれも好きです
ミツカンポン酢に付いてたレシピ

梅もちらほら咲き始めていますが

まだまだ鍋の季節です