昨日
遅ればせながら 鰻!!
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鰻丼にしました
ご馳走は皆が揃った時でないといけませんよね

鰻の稚魚の価格高騰が連日報道されたことと比例して
少なくとも私は 鰻食べたい欲を日増しに募らせていました

鰻といえば山椒
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このまま冷凍してたのを刻んで 思う存分トッピング
このピリピリが溜まりません!

錦糸卵も頑張って作って ご飯と鰻の間に入れてみましたが 盛り付けにより主張が足りない

付け合わせは
きゅうりスティックと冷やしトマトのもろ味噌添え と
ゴーヤのなめたけ掛け

これにお吸い物を付けるつもりが 忘れた!
忘れそうだから 目の前に置いておいたのにーっ

それにしても鰻って
一回でも食べただけで 夏を乗り切れる気分になれますね~
(って私って本当に単純だな)


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