嬉しい 大好きブロッコリー!
マヨネーズで食べるのもいいけど 今日はオリーブオイル醤油和えで頂きました
作り方は その名の通り
まずは蒸して~(湯がいてもOK)
このシリコンスチーマー 頂き物ですが ものすごく重宝しています!!
ポテトサラダのジャガイモを蒸したり シューマイも簡単に出来る
それで蒸し上がりにムラがない
今回は600Wで2分半レンジに入れたけど ちょっとやわらかかったので 次回は少し短くしよう
ブロッコリーはもともと色止めをしなくてもいいけれど これは温かいうちに食べるとなお美味しいです
蒸し上がったところに オリーブオイルとお醤油をそれぞれ大きく2回し というところでしょうか(ブロッコリー1房の場合)
雑ですみません
混ぜ合わせたら 盛り付け
器で調味料を直接かけても大丈夫です
オリーブオイルは香りが鼻に付くことがあるけれど これは全然気になりません
なぜかうま~く合わさって とっても美味しいのでオススメです


