嬉しい 大好きブロッコリー!

マヨネーズで食べるのもいいけど 今日はオリーブオイル醤油和えで頂きました


作り方は その名の通り

まずは蒸して~(湯がいてもOK)

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このシリコンスチーマー 頂き物ですが ものすごく重宝しています!!

ポテトサラダのジャガイモを蒸したり シューマイも簡単に出来る

それで蒸し上がりにムラがない

今回は600Wで2分半レンジに入れたけど ちょっとやわらかかったので 次回は少し短くしよう


ブロッコリーはもともと色止めをしなくてもいいけれど これは温かいうちに食べるとなお美味しいです

蒸し上がったところに オリーブオイルとお醤油をそれぞれ大きく2回し というところでしょうか(ブロッコリー1房の場合)

雑ですみません

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混ぜ合わせたら 盛り付け

器で調味料を直接かけても大丈夫です

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オリーブオイルは香りが鼻に付くことがあるけれど これは全然気になりません

なぜかうま~く合わさって とっても美味しいのでオススメです