昨日はホワイトデーだったことに今朝気が付きましてんショック!



バレンタインデーのお返しどころか、

突然残業になったし、帰ったら先に風呂入るから一人で飯食ってな!

というラブコール(!?)がありました。。。



なんだよ、なんだよしょぼんと思いつつ一人で先に食べましたわよ



メニューはカラフルピーマンとぶたひき肉丼


 


ピンぼけになったwwwwwww



オリジナルのレシピがあったんですが、色々やってるうちに全然違うモノになった一品です(^^ゞ

豚ひき300gとみじん切りにしたピーマン(6個)、玉ねぎ(1個)をフライパンで炒めて

オイスターソース、醤油、砂糖、料理酒を入れて好みの味に炒め合わせて出来上がり♪

超簡単でアレンジきくのでオススメです^^

ピリ辛にしたかったら豆板醤入れたり、ひき肉を合挽きや鶏ひきにしても!

ピーマンだって緑だけでもいいんです^^



主婦ネタとしては、たまにはこんなのもあっていいかなっとにひひ