シャケ | あんこのブログ

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けっこうシャケが好きだっていう人、おおいんですねえ。
 

ちょっと意外でしたね。
 

さんまとか…ほっけとか…
 

そういったお魚の方が人気あるんだと思っていたなああ。
 

でもまあシャケもおいしいけどね。
 

特に脂がのっているとほんとうにうまい。
 

うまいの一言に尽きますね。
 

でもスーパーで売っているシャケはあんまりかなあ。
 

北海道で食べたことがあるんです。
 

もうずいぶん昔だけどね。
 

それは本当に脂ギッシュで皮までおいしく食べられましたよ。